“水”，是安康的魂，其水资源总量占陕西省的61%。“硒”，是安康的灵，其中高硒土壤占全市总面积的81.87%。在这里，正上演着这样的传奇：一滴“南水”，成长为年市场规模可达206亿元的产业，让资源变资产。
10月23日，采访团来到了安康市汉滨区关庙镇，只见四周山峦叠翠，潺潺的流水声与鸟儿的吟唱奏起交响乐。这里有一个天然涌泉，名叫龙王泉，每小时出水可达60立方。泉水一部分经过管道输送到一家包装饮用水生产工厂，一部分流进了观赏池。“呵，泉水里养着鱼！”记者纷纷赞叹这幅鱼游清水的画面。俯身掬起一抔，尝一口，甘甜清冽！
龙王泉出水口，泉水可以直接饮用。人民网 王丽摄
“这儿的水可以直接饮用，且富含硒元素，我们工厂的水源就是这里。”讲解员说。
安康102处泉点满足饮用天然矿泉水水质要求，圈定开采靶区50处，概算开采量为7380立方米每天，每年市场规模可达206亿元。2017年，关庙镇便落地了这项年产30万吨龙王泉富硒水项目（以下简称“龙王泉”水厂），2021年9月9日投产运行。
步入“龙王泉”水厂，盛唐风格的建筑整齐划一地排列着，占地面积6000平，总建筑面积7500平。通过全透明参观通道，可以看见小瓶、大瓶、大桶三条生产线正在忙碌运转。“大桶生产线速度可达2000桶/小时，达到国内先进水平。设备均选用国内知名品牌。整个生产环节，采用无尘、全自动机械化操作。”讲解员介绍道。
“龙王泉”水厂生产车间。人民网记者 李志强摄
另一侧是小瓶生产线前端吹瓶间，灵活敏捷的机械正在分拣、摆放着一个个瓶盖。该生产线集吹瓶、灌装、封盖系统于一体，速度可达28000瓶/小时（平均每秒就生产出6瓶富硒水）。
“现在每天平均出货5万件！”“龙王泉”水厂配送主管陈琛说，工人们最近从早上九点开始装货，忙到下午两三点才能装完。“今年订单有1000万件，工厂现在全力运转，保障需求。”
目前，从这座工厂生产出的富硒水不仅入驻安康各大商超，更远销北京、上海、天津、广州、成都、乌鲁木齐等一线城市。“80%以上的客户都是慕名而来寻求合作。我们今年又投入230万元资金购置新设备，包装效率从原来的每小时2.4万瓶提高到4.8万瓶，满足市场需求。”生产车间主管吴家红自豪地说。
现在，“龙王泉”已被遴选为陕西省富硒食品产业链链主企业，与真硒水、巴山雪、硒宝科技等“链主”抱团发展，还研发出“鲜泡茶”“蜂蜜水”等高附加值特色新品。
“龙王泉”包装饮用水部分产品展示。人民网记者 李志强摄
一滴“南水”，向北，泽育京津冀豫；在乡，润养产业体系。
据安康市工信局公开资料显示：安康市现有包装饮用水企业25家，设计总产能300万吨以上，2023年实现产值2.2亿元。
目前，安康正在不断推进品牌建设、资源勘察、矿权设置、水源地保护等工作，强化质量监管。下一步，安康市将瞄定千亿富硒产业集群目标，强基础、拓市场、延链条、促协同，全力推动全市包装饮用水产业高质量发展。
汩汩泉流，欣欣村业。采访结束时，讲解员还告诉记者们这样一则美谈：有300多个村民在“龙王泉”水厂上班，有了稳定收入。为感念一滴水的恩泽，村子已改名为“龙王泉村”。
