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土豆当家
2025-02-28  来源:本站原创

编者按:当人工智能的理性之光投射至文学评论的感性原野,一场跨维度的思想碰撞正在发生。人工智能以代码重构文本分析的路径,用算法解构隐喻的迷雾,在叙事逻辑与情感光谱间架设起量化的桥梁。文学批评的疆域由此拓展——从庖丁解牛式的文本细读到海量语料库的关联洞察,从印象主义的审美直觉到计算美学的参数推演,这场相遇是一场认知范式的革新、是技术对人文的叩问;这是一次有趣的尝试,它让我们在算法的精确与文学的朦胧之间,找到一种新的对话方式。HJB安康新闻网


□ 刘云HJB安康新闻网

定西庄稼把式武仁林在他的抖音赞美定西土豆,一部乱草蓬蓬的胡子抖个不停。我觉着那乱胡子丛也能长出一窝土豆来,黄土豆,大的比拳头大,小的也得有鸡蛋大。HJB安康新闻网

武仁林口若悬河,只是他的定西普通话是难懂的,需要脑子转几个弯,或者多听上一两遍,才疑似听懂了。武仁林在抖音也说定西花牛苹果、定西不加胶粉条、定西大西瓜,只有说到土豆时,我才觉着他说的分外有激情,好像是说自己家里的大喜事,隔空说出土豆味道来,鼻子眼睛挤成一疙瘩都是土豆的享受,那乱蓬蓬的大胡丛里大土豆小土豆都在成精。HJB安康新闻网

我从春天看武仁林种土豆,春天的天空还寒气压顶,武仁林在他的土豆地里起垄,丢肥,安种,掩垄,土豆垄像大地的被卷一点点延伸,几天工夫好几十亩土豆地就成了一个大棋盘,盘面里睡着土豆的棋子,武仁林在黄土地下土豆棋,他把黄蓬蓬的土地种出绿来种出花来。黄色的土豆花开后夏天就开始了,黄花供奉着西北大地上的蜜蜂,那些日子,我看见武仁林眉宇间也开着土豆的黄花,定西的蜜蜂在他抖音里飞进飞出,他时常站在土豆地里检阅一望无际的土豆,他说,“长得多么好,今年又是一个丰收年。”武仁林常常很激动,胡子随半空划圆的手势一起抖动,说农民种下土地就是盼个好收成,有收成才有幸福啊!HJB安康新闻网

整个夏天武仁林的土豆地都是青乎乎一片,我喜欢这生长变化的颜色,那青乎乎的土豆秧蔓变幻的色谱,从浅绿到翠绿,尔后油绿、墨绿、蓝绿、金绿、粉绿,最后是黄绿、褐绿,土豆秧颜色一天天在变,武仁林在土豆地说土豆的话语也在变,让人分明看到土豆丰收的场景,闻到土豆变身美食的香味。秋天,镜头里土豆变身主角,武仁林被丰收的土豆鼓舞,滔滔话语像黄河壶口瀑布,说完一段自己就很感动,恍惚中自己就是土豆堆最大个头的土豆,一副功成名就的土豆憨态。HJB安康新闻网

武仁林身前身后是一筐一筐的土豆,再远处是还未采挖的土豆地,大个头的在一筐,中个头的在一筐,小个头的在一筐,他闺女喜气洋洋助播,手举写着“大、中、小”三字的三个土豆,经管它们排着队立正稍息,向前看向左向右看,比大比小,这一番热闹中武仁林的土豆就平添出大户人家的喜庆,像是祖孙三代土豆照相,大的是爷爷,中的是爸爸,小的是儿子。HJB安康新闻网

武仁林教大家怎样吃土豆,大的烤着吃,做拉条子吃,小的蒸着吃,和大米饭小米饭一起蒸着吃,中的嘛也是咋吃都好哩!我第一次刷到武仁林的抖音就信了他的话,下单了十斤中个的,黄色的、粉面的、带甜的,连续吃得荡气回肠。十斤吃完又下一单,第三单下的大个的,我第一次见这么大个头的土豆,印有土豆合作社专用字样的包装箱一箱似乎只能装下十来个大土豆。HJB安康新闻网

武仁林示范拉条子的做法,从大瓦缸里舀面,“自家种的麦面呵”, 武仁林说,加清水和面,使劲揉面,“地要种面要揉,越揉面越好吃”,武仁林刀功一般,切出的土豆丝有小拇指粗,不过与同样粗粗的拉条子拌起一大海碗,调着油辣子,筷子上下左右翻拌,隔着抖音都闻到香,武仁林说,“开吃啦,干完农活,有这样一碗拉条子吃,真是展劲啊!”我觉得武仁林对土豆丝拉条子情有独钟,抖音里他凡吃饭,差不多都是土豆丝拉条子,他干完地里的活,进屋手上还搓着土灰,嘴里就大声嚷嚷着,“老婆子啊,拉条子好了吗,饿死人啦!”有时他们老两口从地里回屋,女儿在灶前做拉条子,武仁林会换种语气,“闺女啊,满屋都是土豆拉条子香啊!”他拍电影时吃的盒饭也是土豆条子拌面,直吃得热气腾腾,黄土飞扬。HJB安康新闻网

有个朋友在我朋友圈留言,晒他自家种的土豆,他说:“你是不记得咱家乡的土豆了!定西长好土豆,可咱这儿也长好土豆啊!”我立马就想起来,这是我早年在家乡工作时结识的一个乡下朋友,他家住在高山村,家里人口多承包地也多,每年要种五六十亩地的土豆,是远近有名的种粮大户,全县数一数二戴了绶带和光荣花的庄稼把式。每年春天、夏天、秋天,县上的土记者都要去采访他,他喜欢在大晴天站在自家土豆地里,对着摄像机给全县种庄稼的人讲土豆种法,讲留种选种,讲农家肥复混肥,讲低山种土豆每年得换高山种才不得病,讲五斤土豆一斤米,讲高山要致富,地里的土豆屋后的树。他家每年要收二三十万斤土豆,用蛇皮袋子装着,房前屋后堆得山码大堆。这些土豆运下山去,大个的进了菜市场,小个的做了山下替换的种芋,有直接换白米的,那些年山上土豆收得多的人家白米也多,我朋友家有年换了上万斤白米!一连好多年,我年年冬腊月都会去他家看望他,跟他拉一派家常,吃他家的土豆饭菜,他家娘子把土豆做出上十种吃法来,土豆丝切得一把棉线似的,精美得人不敢下筷子。HJB安康新闻网

朋友的留言,勾起我对家乡土豆的想念,那些年,冬土豆,春土豆,都是山里人家一年生产的大事。成坡架岭的土地在初夏长齐了土豆蔓子,约定几天内开齐了花,那些花,有黄花、有紫花、有白花,什么颜色的土豆开什么颜色的花,那些花,像小伞,像吊着的小金种,在风中叮叮作响。我眼前全是朋友早年站在自家气派的土豆地里,对着记者的镜头神色飞扬的样子,他说:“山高自有山高的福,好土豆就是高山人的好神福!”HJB安康新闻网

武仁林家的土豆开一色儿黄花,那是黄土豆的花,是武仁林一遍遍唠叨的幸福的花。武仁林站在春天的风里,夏天的风里,秋天的风里,总是一遍遍重复地说啊:“今年土豆又种下了,看看土地没有闲下的!”“今年土豆长得喜人,土地不负人啊!”“今年又收下了,这好的土豆让人高兴啊!”我朋友也站在他那向阳的坡地上,方圆十几亩的缓坡地,那都是大巴山里种土豆的好地块,这些年山里种土豆的少了,我那种土豆的朋友话也少了,他站在土豆地里不大爱说话了,地里的土豆替他在风中说,说感谢他家年年还让土豆当着家,想想都浑身是劲,得使劲长出一地的金蛋蛋!风吹动土豆秧蔓,翻起层层细浪,涟漪似的漾过坡岭。HJB安康新闻网

多少年中农民武仁林日子过得土得掉渣,有个电影导演就看中了他的土,土的隐入烟尘,就请他出演了一部电影。他在电影中土得掉渣,他把自己演成一堆黄土,一片黄土,一天一地的黄土。他在黄土中种土豆,用土豆攒钱还债,娶媳妇,建自己的屋。这让他在定西很有名,演了电影他开的抖音在定西也有名,他在抖音说定西好啊,总像在说自家的水浇地、桃树李树苹果树、有围墙的院、自家的驴、羊群、小四轮拖拉机、自家能换金子换银子的土豆。武仁林拍完电影就回家专心种自家的地,把土豆种得有滋有味,然后一身黄土烟尘在抖音推荐土豆。我朋友家年年还在种土豆,他家的土豆还是远近有名,附近农家乐、民宿和森林公园,专一推出成套的土豆饭菜,只要说是他家种的土豆,城里下乡来玩的人都信得很,说这土豆真好吃,地道。 HJB安康新闻网

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