本网讯（记者 唐正飞 实习生 王铭扬）“你家的筷子消毒了吗？消毒柜都没开启，给我取一双一次性筷子吧！”7月19日，在安康中心城区双堤巷某小吃店用餐的食客对店家说。记者走访发现，安康城区多家小餐饮店消毒柜闲置不用，成了盛放餐具的“摆设”。
在水西门附近的某蒸面店，虽然消毒柜指示灯亮着，但当记者问起消毒柜多久开一次时，一位身着白色上衣的店员瞥了记者一眼，漫不经心地回答道：“四五天吧！”话音未落，另一位店员便抱着一摞刚清洗完的碗，放在装满稀饭的保温桶旁的桌子上。记者随即拿起一个瓷碗，发现碗里都是水渍。令人惊讶的是，不到两分钟，数位顾客随手将瓷碗里的水倒在地上，便开始盛稀饭。
在育才路某面馆的收银台旁边，一个落地式的两层消毒柜里放着筷子、勺子、碗等餐具。消毒柜右上方有三个指示灯，分别为“消毒烘干”“保洁”和“电源”，但指示灯并未亮起。
随后，记者又走访了城区的多家小餐馆，发现有的店消毒柜未通电、未开启，有的店内并未发现消毒柜。
炎炎夏日，是一年之中细菌、病毒等致病性微生物最活跃的季节，也是食源性疾病和消化道传染病的高发期。旬阳市疾控中心工作人员冯蓓介绍，未经消毒处理的餐具容易引起真菌、病毒、细菌、寄生虫等微生物的传播，导致多种健康问题。在外用餐尽量选择具有有效卫生许可证、卫生条件好、信誉度高的餐厅；优先选择经过消毒柜消毒且有明显消毒标识的餐具，若发现餐具不洁，及时要求更换；使用公筷公勺，饭前便后要洗手，避免食用生食。
在此，希望有关部门能管一管，让市民吃得安全舒心。
