本网讯（记者 张乔）9月26日，由陕西省食品协会、陕西省中药协会与安康高新区管委会联合主办，陕西安康高新产业发展投资（集团）有限公司（安康高新集团）承办的2025陕西药食同源产业高质量发展研讨会在我市召开。
来自全省相关地市政府机构、科研院所、行业企业等120余家单位的代表，深入交流和探讨陕西药食同源产业的发展路径与创新实践。省食品协会与安康高新集团合作共建“陕西省药食同源产业创新基地”，并现场揭牌。
据悉，该基地将聚焦技术研发、成果转化与企业孵化，为产业提供全链条服务支撑。本次研讨会围绕药食同源主题，深入探讨了产业面临的机遇与挑战。西京中医研究院院长张明科教授指出，药食同源理念根植于中医“治未病”思想，与现代营养学、药理学的结合为产业创新提供了坚实基础。陕西省功能食品工程技术研究中心主任刘建书认为，科技赋能是产业高质量发展的核心，需加强功效验证、工艺创新与标准建设。陕西理工大学食品学科负责人耿敬章教授分享了陕南地区药食同源资源开发与县域经济发展的成功实践，为产业与乡村振兴协同提供了新思路。会上，安康市高新区管委会重点推介了区域产业规划与政策支持，表示将全力打造“秦药食养”创新高地。与会企业代表表示，将积极响应协会与政府号召，加大研发投入，深化产业链合作，共同推动陕西药食同源产业发展。
