本网讯（通讯员 张智明）日前，全省召开庆祝“五一”国际劳动节暨三秦工匠表彰大会，安康职业技术学院教师毛朝军被省委、省政府授予“陕西省三秦工匠”称号，并接受表彰。
据悉，现任安康职业技术学院烹饪工艺与营养教研室主任的毛朝军，是全国技术能手、国家级技能大师工作室（中式烹调师）领办人，曾获国、省、市烹饪大赛金奖。
毛朝军耕耘烹饪领域30余载，传承创新，专注烹饪技术技能攻关、菜品宴席研发设计，融合传统与现代技法，培养技术技能人才，推动富硒美食产业发展，助力安康味道品牌培育和安康美厨劳务品牌建设。不畏艰苦、远赴高原，深入西藏阿里地区参加“百名陕厨”职教援藏工作。以赛促学、以赛促教，指导学生参加国家级、省级比赛，18名学生获得金奖。先后受邀参加全国职业院校技能大赛高职组（烹饪赛项），第二届全国乡村振兴职业技能大赛全国总决赛等国家级竞赛执裁工作。
