本网讯（记者 李俊）10月23日，以“秦岭论道 共鉴新程”为主题的2025中国酒业发展研讨会暨西凤酒新品上市发布会在宝鸡召开。中国轻工业联合会副会长李玉中，中国酒类流通协会会长秦书尧，中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷，宝鸡市人大常委会党组成员、副主任宁怀彬，宝鸡市人民政府党组成员、副市长李武发，广元市市政府副秘书长许登海，西凤集团党委书记、董事长，股份公司董事长张正携公司各部门负责人与来自全国各地的省市酒类行业协会领导、全国酒类超商及大商代表、西凤酒全国经销商伙伴、新闻媒体等200余人齐聚一堂，共谱华章。
秦书尧在致辞中围绕酒业发展核心议题展开深度解读，为行业转型与西凤酒价值创新提供关键指引。李武发在致辞中表示，宝鸡酿酒文化悠久，从商周“秦饮”到唐宋“橐泉酒”、明清“凤翔烧酒”再到今日西凤酒，是真正的三千年无断代传承。宝鸡市委、市政府也从多方面支持酒产业发展，目前已形成以西凤集团为龙头，多家制酒、配套企业为支撑的产业集群。通过本次会议，政府与各行业协会、领军企业将进一步加强交流，深化合作，共同为中国白酒行业的繁荣发展贡献力量！
张正在致辞中指出，宝鸡作为西凤酒根脉与中华酒文明重要源头，秦岭渭水的生态与三千年酿酒历史交融，孕育出凤香白酒“五味俱全而各不出头”的风味，是中华饮食“中和之美”的体现。当前中国酒业处于“政策引导、消费升级、产业变革”三期叠加关键期，消费场景、用户需求、市场竞争发生转变，西凤酒作为凤香白酒引领者，坚守四大核心支柱——敬畏自然守护生态之基、坚守匠心传承非遗之魂、厚植文化筑牢自信之本、深耕用户回应时代之需，同行业一起在传承中创新，在变革中前行。今年，西凤全系列产品系统性酒质升级，且“提质不提价”，让品质升级的红利真正惠及每一位消费者。
在“锻造新引擎，跨越新周期”圆桌论坛中，主持人与嘉宾共同围绕行业新周期特征与破局路径对话。聚焦品质守正，持续文化赋能，推动创新营销，为西凤酒的高质量发展乃至整个白酒行业增添更多的活力和内涵。
随后，西凤股份公司总工程师冯雅芳对三款新品进行了品质解析。西凤营销发展公司总经理、营销管理公司红西凤事业部总经理邰永锋进行了产品推介。
新品发布环节将会议推向了高潮。红西凤·公元陆壹捌溯源于国家级非物质文化遗产酿造技艺，凝练三千年凤酒匠艺之精髓。瓶身烙印“公元陆壹捌”朱红印章，致敬西凤酒根基“昌顺振”作坊载册之始——公元618年，自此开启千年酿酒文脉的传承。西凤养元春·灵芝酒严选秦岭三年生椴木白灵芝，以现代科技精准萃取灵芝精华，保留其丰富活性成分；再融汇千年西凤酒海储存技艺，让非遗匠心与帝王本草深度交融，成就每一滴的珍贵。
