传统的端午佳节来临,为加强节日期间的食品安全工作,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,5月29日,白河县副县长陈永宏带领县食安办、农业、工商、质监、教体、食药监等部门对全县食品安全工作进行了一次联合执法检查。
检查组深入城区农贸市场、超市、学校食堂及校园周边餐馆、食杂店等场所。每到一处,检查组认真听取有关负责人的情况介绍,详细查看了食品安全制度、防范措施等制定和落实情况,认真检查从业人员健康证明、食品原辅料采购索证索票、食品加工操作过程、环境卫生等,对检查中发现的个别企业台账记录不完善等问题,责令其立即改正。
针对节日消费量大的粽子、禽蛋、粮油、酒类、糕点、调味品、肉及肉制品、乳制品、豆制品、水产品、饮料、儿童食品、保健食品等重点品种,相关职能部门将继续开展监督检查,严厉打击各种制售假冒伪劣食品等违法行为,确保全县人民端午节期间食品安全。