本网讯（通讯员 李友胜 孙小丽）为切实保障春节期间餐饮服务食品安全，让广大人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日，日前，汉滨区市场监督管理局开展年夜饭食品安全专项检查。
执法人员重点对承接年夜饭餐饮单位从业人员的健康状况、餐饮具清洗消毒保洁、食品及原料索证索票、食材的分类分区储存、食品加工过程、食品安全信息公示等环节进行监督检查，督促经营者切实履行食品安全主体责任，指导餐饮服务单位引导消费者使用公筷公勺、适量点餐、文明用餐，对检查中发现的问题，要求立行立改，杜绝食品安全隐患。
截至目前，全区已出动执法人员300余人次，检查餐饮单位120余家，排摸承接年夜饭餐饮单位30余家，下达责令改正通知书6份，确保年夜饭及春节期间的食品安全，让消费者吃得放心、吃得满意。
