本网讯（通讯员 龚琬蓉）为切实加强校园及周边食品安全监管工作，汉滨区新城市场监管所持续开展校园食品安全排查专项整治工作，严控餐饮服务食品安全风险，落实学校食品安全管理责任，保障学生的饮食安全和身体健康。
认真履职，坚持“食”字路口。今年春季开学前，该所召开了春季校园食品安全部署会议，对辖区学校幼儿园法人代表、负责人进行了集中约谈。制定整治工作方案，明确工作职责，以学校食堂，校园周边小食品销售店、小餐饮、小饭桌等为重点检查对象，聚焦重点环节、排查风险隐患、堵塞监管漏洞，以全面排查与学校自查相结合的方式，组织对辖区学校校园及周边餐饮服务、食品销售店开展全方位、拉网式、全覆盖检查。
安全护航，落到“食”处。执法人员督促学校定期对食堂全面开展食品安全自查，逐项对照排查食品安全风险隐患，餐具、刀具等加工器具进行清洗消毒，对库存食品原料进行全面清理。此次检查以辖区37所学校食堂为重点检查对象，涵盖了大学、中小学及幼儿园。检查重点是校园食品安全“两个责任”制度的落实情况，如食品安全总监、食品安全员的配备及执行“日管控、周排查、月调度”工作制度的情况。此外，对食品采购索证索票、留样记录、餐用具清洗消毒等详细检查，督促学校落实好主体责任，强化食堂规范化运行，建立完善的食品安全管理体系，提升食品安全管理水平，确保学生在校集中用餐的安全与营养健康。
明厨亮灶，“食”刻在线。前期对辖区37所学校大力推广“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台摄像头的接入联网，近期对学校食堂摄像头连接情况进行了通报，对没有安装监控的学校进行督导，对离线状态的学校进行了通报，要求说明原因并进行行政约谈。同时，对省市区交叉检查中发现的问题清单，督促存在风险隐患的学校积极整改，把问题和隐患消灭在萌芽状态。
下一步，新城市场监管所将继续加大对学校的监管力度，通过多种方式督促学校落实食品安全主体责任，更好地筑牢食品安全防线，为学生提供更安全、更健康的饮食环境，让孩子们“食”在幸福，健康成长。
