安康新网讯 通讯员 敖利明：汉阴城关镇为保障人民群众饮食安全，在该镇范围内从4月18日至7月31日通过动员部署、详细检查、抽查验收、落实整改四阶段深入开展食品安全风险百日大排查活动。
制定方案，落实责任。该镇迅速成立了食品安全风险排查工作组，及时召开了启动大会，按照 “排查要全面，整治要彻底，成果要巩固”的总体要求，制定了排查方案。确定由镇长任组长负责整体工作，各联村单位负责包联片的检查和指导，并抽调专人负责食品安全日常工作，确保责任到位、人员到位、经费到位。
大力宣传，全民参与。各村社区利用招贴公告、广播、网络等形式进行宣传，针对性的曝光典型案例，展示该镇政府打假治劣、维护食品安全的坚定决心，并利用有奖举报制度，加大群众对食品安全的知晓率和参与率，确保排查活动无死角、无遗漏。
摸清底数，重点排查。包联单位协助各村（社区）负责摸清本辖区的食品生产情况，对取得食品许可证的经营者对照《基本信息表》、《自查表》逐一上门核查。重点对不达标的食品加工小作坊、小食品店、小餐饮店、小摊贩和未取得资质的保健食品经营者提出问题，及时整改。彻底排查食品生产经营活动存在的不安全风险因素。
强化监管，政府督查。该镇食品安全风险排查小组对各村（社区）排查情况进行检查、汇总，特别对重点区域、重点部位、重点品种、重点对象进行核查，确保摸底资料完整、真实。在排查行动中，坚持查打并举，边登记、边规范，边检查、边打击。对不符合标准的食品，一律封存、下架并监督销毁，坚决制止食品生产经营中的违法行为。
加强培训，提升能力。加大对村级协管员和信息员的培训，提升监管能力，组织学习食品监管规章制度，调动积极性，做好日常巡查、抽检监测、行政执法、信息报送等各项工作。
目前，该镇食品安全风险大排查百日专项行动正按计划有序推进。
