安康新网讯 （通讯员 唐斌）“这个讲堂搞得好！希望以后多开展一些类似的活动，让我们多了解到更多的食品安全知识。”汉阴县南窑村村民邹贵平听完课后深情的说道。
6月17日，汉阴县食品药品监督管理局到那双乳镇开展食品安全宣传进农村、社区、机关、学校、餐馆“五进”活动。以“食品安全进农村（社区）”为主题的食品安全知识大讲堂活动，该镇食品生产经营、餐饮经营者和村组干部、中心户长共100余人参加活动。大讲堂进一步增强了群众饮食安全意识，提高了食品消费维权能力和自我辨别假劣食品能力，为营造良好的饮食安全环境起到了积极的作用。现场向群众展示了缉获的假食品假药假酒并讲解如何识别假药假酒，得到了当地群众的热烈欢迎，咨询的群众络绎不绝。
讲堂上，县食品药品监督管理局唐斌以《食品安全法》等法律法规知识为主要内容，并特别突出了《汉阴县农村家宴食品安全监督管理办法》的学习。通过培训，切实增强了从业人员“尚德守法、保障食品安全”的意识，提高了业务技能，按照规定的程序和流程从事农村家宴，严格执行食品原料购进验收、储存、保管和使用的制度，从制度和过程上保障食品安全，增强了乡土厨师和镇村管理人员的食品安全的责任意识，确保农村家宴举办者和承办者肩负起农村家宴食品安全的第一责任人，做到事前自觉报告，主动接受管理，积极配合检查，安全规范操作，杜绝安全隐患，依法承担责任。为稳定县域农村食品药品市场秩序添上了浓墨重彩的一笔。
此次食品安全宣传活动不仅在县城大街小巷开展宣传，并在乡镇街道挂起横幅，摆放展板，参观浏览的群众络绎不绝。截止目前县药监局‘五进’宣传到了漩涡镇、汉阳镇、平梁镇、蒲西镇、双乳镇五个镇宣传活动共发放宣传资料三千余份，摆放展板30余块，切实增强了广大群众的食品安全意识，有效的推动了全县食品安全“五进”工作的顺利开展。
