安康新网讯 (通讯员 唐斌)为了进一步规范早县城区点夜市餐饮业经营秩序,保障消费者就餐安全,有效防范夏季食物中毒及其他食源性疾患的发生,汉阴县食品药品监督管理局组织执法人员成立两个检查组,对该县早点夜市餐饮食品安全进行集中整治。
本次专项整治重点检查早点夜市摊贩从业人员健康管理情况,生产加工场所环境卫生,餐饮具消毒保洁、食品原料采购索证索票登记,食品冷藏贮存、防蝇、防尘设施等情况。同时,执法人员还加强对早点夜市从业人员食品安全法律法规的宣传力度,督促其严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》和食品安全管理制度,切实提高法律意识和责任意识,为老百姓营造安全、放心的夜市餐饮消费环境。
目前,此次专项整治活动已出动监督执法人员230余人次、车辆50余台次,核发餐饮服务许可证31余家,办理健康证明382人。针对检查过程中存在的问题,县药监局下达《监督意见书》20余份,提出限期整改意见30余条,取缔无证摊贩4家,责令停产停业2家。
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