通讯员 文婷 徐欢
最是一年春好处，万物复苏生机来。连日来，汉阴县各大羊肚菌种植基地均是一派丰收景象，当前正值羊肚菌成熟采摘期，大棚里一片忙碌，农户们沉浸在丰收的喜悦里，摘下新年的第一朵“金伞伞”。
走进汉阴县益康现代农业有限公司的羊肚菌大棚内，村民们正在采收着鲜嫩的羊肚菌，一朵朵褐色的“小伞”破土而出，争相展示着丰收的喜悦，清新的菌香混合着泥土的清香扑面而来。公司负责人颜玉斌一步一弯腰，小心翼翼地将羊肚菌采下装入筐中。
“我们示范基地种了有21亩（羊肚菌），目前出菇的表现还比较满意，预计总产量每亩大概有700斤鲜品，总产值最低是63万。我们的销路是相当可观的，去年的总销量是1200多万。”看着一簇簇个大饱满、纹理清晰、内壁肥厚的羊肚菌，颜玉斌脸上笑开了花。
羊肚菌是一种药食两用菌，味道鲜美，营养价值极高，所以通常不愁销路。汉阴县目前已形成了一条羊肚菌“种植、采摘、加工、销售”为一体的产业链，采用“线上+线下”相结合的方式，打通多元化销售渠道，全国各地订单纷至沓来。涧池镇秦山珍硒食用菌基地早在年前就接收到了来自各地的订单。
“我们今年一共种了69个大棚，32亩多羊肚菌，今年的菌子长的个头也比较大，看着就特别喜人，现在正在采菇，估计再有二十天左右就基本上采完了，还没有开采的时候订单都订出去了，现在边采边发货。预计新鲜的羊肚菌总产量能有两万多斤。”汉阴县涧池镇秦山珍硒食用菌基地技术指导员田昆鹏开心地介绍道。
近年来，汉阴县坚持以市场为导向，不断优化调整农业产业结构，采取“村集体+合作社+农户”模式，大力发展羊肚菌、香菇等特色种植产业。这一战略决策不仅为当地农民开辟了一条增收致富的新途径，也为乡村振兴注入了新的活力。
