本网讯（通讯员 张辉）为切实加强夏季食品安全监管，进一步守护居民群众“舌尖上的安全”。连日以来，汉阴县城关镇按照统一行动、分组督导的方式，组织镇村食品安全两级包保干部，采取“明察+暗访”形式，深入辖区商铺、餐饮业、食品加工等经营场所开展了夏季食品安全专项检查。
该镇针对夏季人员流动大、食品销量多、消费种类杂等特点，突出对米面油、粮食制品、海鲜、冷链食品、调料品、蔬菜、饮料、酒类、乳制品、保健食品等日常消费品种进行检查，并通过“检查+宣传”的形式，重点对零售食品的进货渠道、存储状况、营业场所工作人员健康证明等情况进行了检查，要求经营商户立足群众身体健康，强化“食品安全第一责任人”意识，提高食品安全管理工作水平，严防食品安全事故的发生。
本轮食品安全专项检查覆盖全镇食品生产经营单位C级218家、D级1355家，通过“边检查、边宣传、边促改”，全面提升商户的食品安全意识，强化安全责任，规范食品采购和经营制度，确保食品安全各个环节不留隐患，营造人人重视食品安全的良好氛围。
据了解，今年以来，该镇紧扣食品安全“两个责任”目标任务，常态化开展食品安全检查，并建立了“日管控、周排查、月通报”制度，强化了经营者的责任担当和防风险意识，规范了食品经营行为，全面提升了辖区食品安全治理水平和居民群众对食品安全的满意度。
