通讯员 邹一铭 刘东 王建霞
生活在汉阴县城的人都知道，占地1000余平方米的城东市场有“两副面孔”。白天，它是农贸市场，晚上，则变身“网红”夜市。
每当夜幕降临，华灯初上，位于汉阴县城关镇东南村的城东夜市变得热闹起来。摊贩的叫卖声、顾客的点单声、锅中烹饪食物的“滋滋”声此起彼伏，让城市的夜晚“烟火气”满满。
夜市上，数十家美食摊位分列排开，各种食物的香味儿扑鼻而来，油炸饺子、苕粉皮子、烧烤、麻辣烫等美食琳琅满目、各具特色，令人目不暇接。顾客三五成群地围坐在一起，品尝着心仪的美食。
“随着夜市的兴起，人流的增多，为了给顾客创造一个良好的环境，我们每天安排专人定时定点对市场进行清洁打扫，并在夜市开始前完成垃圾清运，每周还会对地面进行冲洗消杀，确保做到无卫生死角。”东南村党支部书记刘军说。
“两副面孔”的顺利转换，让这里的人气越来越足，成为有名的网红夜市。
“我们是从汉滨区过来的 ，每个星期都要来汉阴两三次，开车来就几十分钟，很方便。这里的特色美食很多，也很热闹。”游客邱文的话音刚落，他和朋友点的麻辣烫就被端上了桌。
在顾客们品尝美食、开怀畅聊的同时，各美食摊位的摊主也不停地接单、制作。“我干夜市十几年了，卖的是汉阴的特色小吃苕粉皮子、凉面、甜酒元宵，来吃的回头客很多。每年夏天是我们生意最好的时候，一天能卖200份，赚1000多元，多的时候能赚到2000元以上。”摊主江小云笑着说完，便转身接待起前来点餐的食客。
城东夜市位于老城区，周边人口密集、人流量大，属于成熟商圈的市场。如今，夜市上的几十家摊主，个个身怀“绝技”，也都凭借着自己的“拿手绝活”，积攒了一批批忠实的粉丝。
“夜经济”是拉动消费、刺激经济增长的重要引擎。近年来，汉阴县以惠民、便民为宗旨，大力发展“夜经济”，围绕打造提升夜间消费新场景，丰富夜市服务功能为目标，推动“夜经济”多元化发展，在为群众提供更多休闲选择的同时，也促进了文旅消费，带动了城市经济快速增长。
