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汉阴:“畅享涧池美食·体验年味大集”系列活动启动
2025-01-21  来源:本站原创

本网讯(通讯员 熊乐 沈官星)1月17日,“畅享涧池美食·体验年味大集”系列活动在汉阴县涧池镇举行。活动现场,《吉祥娃娃拜大年》《永武魂》《东边日出西边雨》《中国龙》等形式多样的精彩节目轮番上演,为观众带来一场精彩纷呈的演出,赢得观众阵阵掌声,生动展现了涧池镇独特的年味。vYZ安康新闻网

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启动仪式结束后,重头戏“千人同食烩面片”长桌宴美食品鉴正式开始,一道道热气腾腾的美味佳肴端上长桌,有五香干、涧池卤菜、酸辣茴香小鱼、涧池烩面片等经典菜品,香气四溢、垂涎欲滴,游客们纷纷一边品尝菜品,一边参与有趣的互动环节,现场热闹非凡、欢声笑语。vYZ安康新闻网

下午两点,涧池镇乡土菜肴名厨大赛正式开始。本次大赛分为厨娘组和专业组,9名厨娘、9名专业厨师踊跃报名参赛,7位专业评委和28位大众评委现场打分,每组决出一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,优胜奖6名。vYZ安康新闻网

本次活动,涧池镇还依托第一书记“组团服务”模式,邀请全县各镇第一书记纷纷参与,组团开展“寻年味,逛年集”年货展销活动,展销现场拐枣酒、红薯粉条、猕猴桃饮品、蒸碗、手工艺品、农特产品等年货产品琳琅满目,活动当天累计销售各类产品5万余元,为助农增收拓展路径。vYZ安康新闻网

近年来,涧池镇坚持“美食名镇”定位,以“烩面片”首位产业拉动引领,延伸打造“涧小卤”卤味品牌,推出“鱼头宴”“全鱼宴”系列菜品,建成锦渔湾户外美食休闲广场、“金花湖·汉水鱼”旗舰店、“全鱼宴”农家餐厅,美食业态进一步拓展延伸。vYZ安康新闻网

据了解,涧池镇此次“畅享涧池美食·体验年味大集”活动是汉阴县2025年“欢欢喜喜过大年”春节系列文旅活动之一,后续还将开展“好运联联”翰墨飘香迎新春义写春联活动,“蛇年阅新春”图书馆里过大年,“非遗焕彩·走进生活”汉阴县年货大集,“定格时光·扬帆起航”摄影展等数十种活动。 vYZ安康新闻网

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