通讯员 邵欢 苏鸿浩
踏进腊月门,年味铺满集。采买年货成了近期市民生活消费的重头戏,随着年货市场火爆,岚皋特色农特产品变身“年货大礼包”热销节日市场。
粉条是岚皋的特色美食,其手工制作工艺已有几百年历史,独特的口感和风味抓住了不少人的味蕾,是春节期间岚皋人餐桌上不可或缺的一道美味佳肴。蔺河黄氏粉条在岚皋县可谓家喻户晓。日前,走进蔺河镇茶园村三组的黄氏粉条加工厂,“粉条挂满园”的壮观场景跃然眼前,一排排粉条在太阳的照射下闪耀着光泽,店主黄琳正在为顾客装货、称重,忙个不停。
“他们家的粉条好吃,我们年年都要来买,抢手得很,还要提前预定,这次多买点,过年好招待亲朋好友,都喜欢吃这个。”来自蔺河镇蒋家关村的钟定兰早早地就预定上了。
“元旦之后就一直在备货、送货,本地的订单都是大家提前打电话预定,外地的大多数销往江浙一带,我们家粉条一直是传统老手艺制作,大家对我们粉条的评价都非常高,口口相传,现在越卖越多,越卖越好。”黄琳介绍,短短一个月已接到1000余单订单,销售4000余公斤。
岚皋魔芋味道鲜美,口感筋道,是必备年货的不二选择。走进岚皋县烛山食业有限公司,宽敞明亮的生产车间内,工人们正手脚麻利地进行最后一批魔芋伴手礼(年货)大礼包产品包装,整个车间繁忙而有序。
“今年特意推出的魔芋伴手礼(年货)大礼包很受市场欢迎,里面有魔芋、豆干等本地特色农产品,目前已经被预定完了。我们按照市场需求还推出了辣子鸡(年货)大礼包,目前已经售罄。开年后我们将加大对年货大礼包的生产,满足群众对年货的购买需求。”据该公司销售部经理熊艳介绍,元旦以来该公司已销售1.5万余件年货大礼包。