通讯员 龚菲
春风十里茶飘香，又是一年采茶忙。随着气温回暖，茶树开始吐露新芽，岚皋县大道河镇也陆续迎来了“明前茶”的最佳采摘期，茶农们穿梭在茶垄间忙着“掐嫩取鲜”，抢抓时令赶早供应市场。
在茶农村的茶山上，穿过层层浓雾，一排排茶树郁郁葱葱、绿意盎然；一芽芽茶尖嫩绿微黄，生机勃勃。茶树间，茶农们腰挎竹篓，穿梭在一垄垄青绿之间，随着指尖不断翻转舞动，一个个嫩芽被轻轻采摘下来放入小茶篓里，春天的绿意被收入囊中。
“去年采制干茶3吨，今年预计采制4吨，得益于科学管护，今年春茶抽芽时间提前，再加上今年新建厂房400平方米，新增了两条茶叶加工生产线，产量进一步提高，茶叶品质更是提高了很多。”天刚微亮，陕西明权生态茶叶有限公司的负责人康明喜便带着茶农们来到茶园，开始了一天的忙碌。
“今天天气暖和，正是春茶采摘的好时候，每天待在茶园里，动作麻利的话，一天可以采摘两三斤，收入四五百，家门口上班，收入也不错，已经很满足了。”采茶工韩勉芝说。
大道河镇境内多山地少平地，宜林地多、宜农地少，当地党委政府便因地制宜，顺势而谋，大力发展茶产业。但与其他茶树生长环境不同的是，大道河镇的茶树生长环境偏僻，有的甚至长在悬崖峭壁，采摘难度大。但这种茶茶梗粗、叶大而厚，产量虽低，品质却高，制成绿茶后汤清叶绿、滋味清爽、齿颊留香。虽未含着“金汤匙”出生，却是茶农们的“金叶子”，每年3月刚开园时，每斤干茶可卖上千元。作为全镇的支柱产业，大道河镇目前的茶园面积已达到7000亩，辐射带动1600余人吃上“茶叶饭”。
山上忙采摘，山下抢加工。在岚皋县绿升源农业发展有限公司加工厂房内，机器轰鸣声不断。负责人张磊正忙着给鲜茶进行杀青、理条、脱毫……随着一道道工序相继完成，鲜嫩的芽尖经过加工后变成了一片片干茶，阵阵茶香扑鼻而来。
“过几天有雨，所以这两天的茶青特别紧俏，我在东坪、茶农、大竹园总共才收了300多斤。目前，厂里主要生产银针，每天可以生产40至50斤干茶，通过朋友圈零售，信息一发出去，茶叶还没加工出来，就已经被预订完了，基本上是供不应求。”张磊嘴上说着，手上忙个不停。小到家庭作坊，大到各个茶企，近段时间在大道河镇，各村茶叶加工企业开足马力忙生产，力争全年茶叶增产增收。
近年来，大道河镇不断优化茶园管理机制，让茶园发挥了最大效益，茶农茶企也从中得到了实惠。每年进入茶叶采摘期，大道河镇的茶企还能辐射带动汉滨区大竹园镇、紫阳县蒿坪镇等周边村民采茶卖茶，增加收入。
从茶园到茶叶加工厂，春日时节的大道河镇，处处弥漫着茶叶的清香，亦是茶叶产销两旺的“黄金期”。
从采摘到加工，茶产业成了大道河镇的主导产业。茶农茶企不断探索发展壮大的路径，除了延长生产周期外，还致力于提高茶青下树率，形成茶叶种植、精深加工及销售的产业链，并不断做大茶规模、提升茶品质、做强茶品牌。
“今年大道河镇的茶开园早，这几天天气好，茶农和茶企都很忙碌，我们也忙着做好服务。”大道河镇农业站站长程杜介绍说：“接下来，农业站还将加强采茶、加工和生产的技术指导，并做好电力、销售等服务保障，让大道河镇的春茶生产迎来‘开门红’。”
近两年，大道河镇按照“村集体+企业+农户”的利益联结机制，通过在岚皋县城、安康市区开办村集体产业实体店，结合“832”扶贫电商平台，打通线上线下销售渠道，有效促进了茶叶销售和茶农增收。今年又大力挖掘打造旅游资源，扩大招商引资，探索“以茶促旅、以旅带茶”的发展新模式，助推大道春茶“山外”飘香。
