通讯员 严杏棋 胡兴建 李丽
近年来，岚皋县立足“水丰、水净、水硒”的自然资源禀赋，抢抓生态养殖发展机遇，以鱼净水、以水养鱼，通过“人放天养”，既保护了一江清水，又增加了经济收入，实现生态、经济效益双丰收。
走进孟石岭镇田坝村的岚皋县绿水生态农业有限责任公司的养殖基地，错落有致的陆基圆形池与山岰里的乡村美景交相辉映，清澈的山泉水缓缓流进波光粼粼的圆形水池，一条条体长半米、重达25公斤的鲟鱼悠闲游动。
鲟鱼作为地球上古老的脊椎动物之一，身披盾甲，曾与恐龙生活在同一时期，如今仍然保持着遥远祖先的形态特征，因此也被称为“水中活化石”，对水质要求非常苛刻。
“岚皋水质很清澈，属于安康富硒密集区，通过在岚河流域流水养殖，目前我们养殖的鲟鱼、多鳞白甲鱼等冷水鱼，富硒含量基本达到国家标准。”该公司负责人马力说。
为提高养殖技术，该公司和西北农林科技大学、西南大学、安康学院合作，完成多鳞白甲鱼全人工繁育、苗种生产技术及专用富硒饲料的研发。在提高经济效益的同时，带动当地农户就业，年用工量超100人次，发放工资150余万元。
“按照今年县上冷水鱼的产业发展规划，公司已建成3个基地，在建基地2个，预计今年底全部建成。投产后，年产值能达到3000万。”马力说。
在佐龙镇正沟村的岚皋县硒源诚水产养殖公司的陆基养鱼基地，遮阳棚下摆放着一个个大圆桶，鱼儿在大圆桶里游来游去，水面泛起层层涟漪。公司负责人余西刚把饲料撒向水池，鱼儿纷纷浮上水面抢食。
余西刚是正沟村人，2022年他发现养鱼在该村是空白产业，其间蕴藏着无限商机。同年，在岚皋县农业农村局的帮助下，余西刚投资200余万元成立水产养殖公司，通过陆基养鱼的方式养殖黑鱼。
据了解，陆基养鱼主要利用水循环，采用循环供水模式，经过沉淀、杀菌、生物净化处理，达到生态环保的目的。有了大棚的控温作用，缩短了鱼的生长周期，鱼的肉质更加细嫩鲜美。
“今年投放黑鱼鱼苗近10万尾，预计年底就能出售。如果养殖成功，我就继续扩大养殖规模。现在黑鱼比较紧俏，营养也丰富，老人、小孩都喜欢吃。”余西刚说。
该县认真践行“绿水青山就是金山银山”理念，用足“水”优势，做活“鱼”文章，全力推进生态富硒鱼养殖。截至目前，全县累计建成富硒生态渔业专业化养殖合作社8家、规模化水产养殖公司12家，成功创建国家级水产品健康养殖示范场3个。培育省级农业产业化重点龙头企业1个、市级航母型渔业园区1个，市级渔业园区2个，县级园区4个，省级水产原种场1个。全年水产品产量达6380吨，产值2.3亿元。提供就业岗位突破2000个，年户均增收2000元以上。
