通讯员 王辉 祝松
“只需用温水泡发30分钟，再放入锅中以文火慢炖，您就可以享受到菌香四溢、口感上佳的靓汤了。”连日来，宁陕山珍馆直营店的销售员王女士都在为顾客详细介绍一款菌汤包，引得不少顾客询问产品细节。
自2020年落户宁陕县工业园区以来，该公司一直专注于香菇、木耳等本地绿色食品的精深加工，将这些天然的食材精心制作成菌汤包、香菇酱、木耳面条等特色产品，深受广大消费者的喜爱。
“我们的产品不仅在陕西各地市广受欢迎，更是远销至成都、江苏、湖北等地，在旅游景区、民宿等场景也随处可见。”公司负责人于洪华自豪地说：“截至5月底，公司的产值已突破300万元大关。”
近年来，宁陕县立足得天独厚的自然条件和区位优势，多举措引入了众多食品加工企业。食用菌、板栗、魔芋、核桃等农产品精深加工不仅推动了宁陕县经济的持续发展，更为当地群众带来了实实在在的收益。
在园区陕西萃箐坊实业有限公司生产车间内，10余名工人正在忙碌地工作。板栗筛选、剥壳、一次清洗、水煮、筛选、二次清洗、蒸、磨、调配、罐装、杀菌，每一道工序都精益求精。其中，板栗汁是该公司的一大亮点产品。
该厂主要对宁陕板栗进行精深加工，产品有板栗粥和板栗汁。公司负责人王小东介绍说：“去年我们的产值超过了设定的目标，今年我们又增加了第二条生产线，主要生产瓶装板栗奶，为消费者带来更多的选择。”
这两家公司的成功，只是宁陕县通过招商引资推动特色产业发展的一个缩影。宁陕县利用资源优势和地理位置，为更多企业提供发展的舞台，同时也为当地群众带来了更多的就业机会和可观的收益。
据统计，宁陕板栗相关产品销售额已经高达90多万元。“我今年种了5亩板栗，与合作社签订了收购合同，无论我们产出多少，他们都会照单全收。”农户王孝宏兴奋地介绍道。按照往年的生产效益预估，今年他家将增收2万元以上。“龙头企业+合作社+农户”的发展模式充分调动了当地农户的热情。
该公司还根据用工需求，吸纳了脱贫户劳动力到企业务工，让农民在家门口就能实现稳定就业，增加收入。
“我以前在外地打工，无法照顾家中的老人和孩子。现在在园区企业上班，不仅每个月能赚取两三千元的工资，还能下班后照顾家人，生活越来越幸福了。”在萃箐坊务工的黄女士说，像她这样在园区各企业务工的村民有几十名。
宁陕县不仅有板栗这一特色山货，还有魔芋、羊肚菌、猕猴桃等丰富的农产品。这些农产品和特色山货共同促成了“以农促旅，以旅强农，产业互补，优势互补”的发展格局。园区相关负责人表示，下一步，将引进更多优秀企业入驻，打造多元化、规模化、特色化的产业集群，将宁陕的山货好货推向全国市场，让更多群众共享发展成果。
