通讯员 王亮
阳春三月，茶叶飘香。连日来，随着气温逐渐升高，茶树开始吐露新芽，清明前的第一茬春茶也迎来了最佳采摘期。3月26日，走进平利县三阳镇牛角坝村祥华茶叶园，一排排茶树郁郁葱葱、绿意盎然，焕发出勃勃生机，一芽芽茶尖嫩绿微黄、嫩芽勃发，散发着阵阵清香。茶农们穿梭在一垄垄茶树间，十指灵动、指尖翻转，一片片鲜嫩的芽尖便被收入茶篓中，呈现出一幅“一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙”的春日美景。
“现在掐的都是明前的龙井茶，茶叶品质好，市场需求量也比较大，最好的单芽，我们都是按照市场价120元一斤来收购的，村上有些手脚快的，一天能掐2斤多茶叶，算下来也有近300块钱嘞。”祥华茶业负责人高祥华说道。
据高祥华介绍，目前每天在茶园采摘春茶的村民约50余人。其中大部分人都是祥华的“常客”，牛角坝村村民高祥兵前些年把自家的土地流转给祥华公司种植茶树，自己外出务工，妻子杨友兰则在家里照顾老人、小孩，每年到了茶叶采摘的季节，杨友兰都会到祥华茶叶园采茶，这给她家带来一笔可观的收入。“今天采的这个单芽，我一天要采两斤多，每天能收入200多元，我很满意，可比种苞谷安逸勒！”杨友兰笑呵呵地说。
茶园里茶飘香，茶房里炒茶忙。“早早就有西安、安康的顾客提前预订了一批茶叶，下午收完鲜叶，连夜就得炒制加工出来，有的老顾客看照片、视频觉得茶叶可以，我们就直接包装给邮寄过去，茶叶收获季，也是我们最忙的时候。今年明前茶预计能加工2吨左右，预期能收入160多万元。”祥华茶叶公司总经理高祥华一边指挥工人操作茶叶烘干机，一边说道。
据悉，近年来，该镇聚焦茶叶主导产业，立足生态资源和“平利女娲茶”品牌优势，聚集资金、技术、人才等资源要素，充分挖掘本镇致富能人、种养大户，积极吸引大学毕业生、退伍军人等返乡创业就业，扶持培育了祥华茶业、秦巴绿缘、尚茗源等一批本地茶叶龙头企业，着力打造主导产业突出、产业链条深度融合、生态效益良好、经济效益明显、社会效益突出的茶饮产业强镇。
“通过茶饮产业强镇系列举措带动，我们在茶叶种植、管理、加工等各方面技术得到进一步提升。”三阳镇湖河村茶叶种植大户顾大兵，这几年依靠种植茶叶走上致富路。茶叶采收期，他的茶厂开足马力生产，预计今年收益将超过20万元，他对茶产业充满了信心。
目前，该镇茶园面积已突破1.9万亩，拥有茶叶生产加工企业38家，通过不断加快茶产业深度开发，基本建立起从种植采摘到加工流通完整的茶叶产业链条。同时，通过举办“春茶开园仪式”“茶叶推介会”等系列活动，逐步构建起产业链条完整、业态丰富的茶产业融合发展新格局。
“下一步，我们将围绕品牌增色、市场增值、文化增味、企业增效、茶农增收，不断促进三阳茶叶产业高质量发展。继续以打造三阳镇茶叶强镇为目标，建好建优建强茶叶产业生产经济链条，助推乡村振兴。”三阳镇党委书记刘军说。
