本网讯（通讯员 马婷婷）连日来，石泉县市场监管局按照“标本兼治、防打结合、综合治理”的原则扎实开展集贸市场、“三小”行业专项整治行动，进一步规范经营行为，营造安全、放心的消费环境。
该局高度重视集贸市场、“三小”行业专项整治工作，统筹安排、周密部署，按照网格化监管模式，细化责任，分工到人，采取“全面排查、重点整治、分类指导”的方式对辖区内的集贸市场、“三小”经营主体进行拉网式检查，确保任务全覆盖、责任全落实、工作快推进。
在集贸市场检查中，执法人员重点检查生鲜肉的登记备案、索证索票，食用农产品的进货查验、储藏管理、源头追溯，散装食品的标识标签、人员健康管理、环境卫生等环节，要求农贸市场开办者要落实主体责任，市场内经营者要自觉规范自身行为。在“三小”行业检查中，执法人员重点查看证照是否有效并对外公示、室内环境卫生是否整洁、“三防”设施是否安装到位并规范使用、从业人员是否办理有效健康证明、食品加工贮存条件是否符合要求、索证索票是否完整等。同时，执法人员向经营主体宣传《中华人民共和国食品安全法》《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》等相关法律法规，通过“理论讲解+现场示范”的模式、强化从业人员主体责任意识，督促经营主体认真落实整改措施，规范经营行为，通过持续性普法教育，逐步构建“三小”行业“知法守法、规范经营”的长效机制。
