通讯员 王玉鑫
走进石泉县喜河镇档山村，春日的阳光洒在葱茏的茶树间。茶农们手指翻飞，娴熟地将一个个嫩绿新芽采摘下来，放入腰间的竹篓内。
“今年春茶芽头饱满，品质很好，我一大早就过来采茶了，手脚快的话一天能采2斤多鲜茶叶，按照今年的行情来算，明前鲜叶一斤能卖70元左右，一天最多能挣150-200元。”正在采摘春茶的茶农张姐边说边采茶。如今，档山村750亩茶园全面进入采摘期，茶农们忙着采收春茶，确保茶企生产和市场供应需求。
与此同时，在该村康泉生态茶业有限公司2000平方米的标准化茶叶加工厂房里，制茶师傅们在标准化的生产线上忙碌工作，经过杀青、揉捻、烘干、提香等多道工序后，清香四溢的春茶新鲜“出锅”。
“自档山茶园全面开采以来，我们每天可收购鲜叶300余斤，正在马不停蹄地生产当中。”茶厂负责人周国芳说，“下一步，我们计划延长夏秋茶产业链，生产安康果蜜红茶。今年预计生产干茶30吨以上，年生产总值达500万元以上。”
“通过‘党支部+专业合作社+农户’的发展模式，有效带动周边30户65人就近就业，户均增收2000元以上。同时，我们村依托茶园风光和园区内沟溪原生态景观，正在全力打造茶旅融合项目，建成集‘种植、加工、观光、休闲、体验、旅游服务’于一体的茶叶经济综合区。”档山村党支部书记李珍介绍说。
据悉，喜河镇共有茶园面积1万余亩，建成以茶叶加工销售为主的公司4家，被陕西省茶叶协会授予“十佳茶旅融合示范镇”称号。同时，该镇通过举办茶文化研学、春茶文化节、村厨大赛等活动，进一步打响了茶文旅融合生态康养品牌，以茶促旅、以旅兴茶，为喜乐喜河带来新的发展机遇。
