本网讯（通讯员 韩烽 赵宣皓） 为筑牢食品安全首道防线，守护群众“舌尖上的安全”，石泉县行政审批服务局立足食品经营许可审批职责，以“严谨形式审查、严格现场核查、精准审批服务”为准则，规范全流程审批。
严谨形式审查，筑牢审批首道门槛。严格对照《食品经营许可和备案管理办法》，建立“材料清单化、审查标准化、责任明确化”机制。对营业执照、场地证明、从业人员健康证明等材料逐件核对、逐项把关，核查真实性、完整性与合规性，杜绝材料缺项、信息不实等问题。同时，统一审查尺度，制定《形式审查指引手册》，明确餐饮、零售、单位食堂等主体的材料要求与审查要点，从源头把控准入质量。
严格现场核查，守住安全核心防线。现场核查坚持“标准不降、流程不减、细节不漏”，对申办单位开展全方位核验。重点检查场所布局（食品处理区与生活区物理分离、功能分区合理）、设施设备（消毒、冷藏冷冻等配备到位）、环境卫生（操作台面、仓储等清洁达标）、制度建立（食品安全、人员培训制度健全)，逐项打分并形成记录。核查中同步落实“服务式指导”。如某小吃店核查时，工作人员针对消毒记录不规范、原料分区不清等问题，现场提供示范文本、手绘优化示意图，强调“设备需规范使用并记录、原料生熟分开标识”，推动核查过程成为普法与标准传导过程。
精准审批服务，实现“准入即规范”。开设“审前服务”窗口，提前指导材料准备，减少群众跑腿，现场核查发现问题当场出具《整改意见书》，明确标准、时限并跟踪督办。对合格单位开辟“绿色通道”，压缩时限实现“核查通过即出证”。同时建立“分类审批”机制，对小型便利店、餐饮等低风险主体简化流程，对大型商超、单位食堂等高风险主体强化重点核查，做到“精准监管、分类服务”，实现“核查一次、规范一家”。
