本网讯(通讯员 陈月月)为有效防范外卖行业食品安全风险,紫阳县市场监督管理局多举措加强餐饮外卖第三方平台监管力度。
开展现场检查。5月16日,对城区外卖配送企业(美团)进行现场检查指导,重点检查125家线下平台主体公示证照信息是否完整有效,是否对经营户的资料进行审查和实名登记、是否定期核验更新,是否与线下主体签订《入网餐饮单位食品安全承诺书》,是否定期开展送餐人员食品安全及反餐饮浪费宣传培训,订单信息是否保存6个月以上,是否对配送容器进行定期清洁等。
开展现场约谈。对美团外卖平台负责人进行约谈,督促其认真落实食品安全主体责任,把好餐饮服务提供者入网审查关,杜绝平台出现入网商家未如实公示证照信息、超范围经营等问题,并对在现场检查中发现的安全生产措施不够细化、安全管理制度不够健全、外卖骑手的安全培训还需进一步加强等问题,当场明确整改要求,限期整改到位。
强化网上信息监测。通过查看入网餐饮服务提供者的证照信息,监测第三方平台是否落实审查登记义务,持续监测检查入网餐饮服务提供者的名称、地址、食品安全量化分级信息、菜品名称和主要原料名称等公示情况,并监督第三方平台是否按要求履行信息公示义务,实时监测入网餐饮服务提供者的网上经营行为是否符合要求,第三方平台是否落实对入网餐饮服务提供者经营行为的监督等。