通讯员 何珣
“别看那一片小小的叶子,制作过程中,相同的茶叶若是用不同的工艺,外形和香味是完全不同的,特别有意思!”生在茶乡长在茶乡,来自紫阳县洞河镇马家庄村的90后青年胡钰桃对茶叶有一种与生俱来的热爱。
胡钰桃打小就对茶叶有着浓厚的兴趣。在辗转江西、安徽等多地学习制茶工艺后,2015年,身为党员的他响应家乡号召,毅然选择回到紫阳创业,并作为马家庄村的后备干部接受组织培养。
回乡后的胡钰桃更加痴迷制茶,依靠紫阳得天独厚的条件,先后在紫阳焕古、洞河等地潜心学习制茶技术。2017年,他东拼西凑筹集了300万元,创办了紫阳天一富硒茶业开发有限公司和紫阳县同和茶叶专业合作社,从事紫阳富硒茶的研究开发,并成功注册“钰花春”商标。
万事开头难。在经营初期,胡钰桃因为公司烦琐的大小事务忙得焦头烂额,也常常因为销售窘境而彻夜难眠。
“最难的时候也没有想过放弃,前方市场没有打开,后方欠着外债。但因为是自己的选择,不坚持是看不到结果的。合作社里的村民指望我增收,如果我放弃了他们怎么办?”胡钰桃想起当时的困境,依旧心有余悸。
逆水行舟不进则退。胡钰桃积极参加县上举办的茶技培训、茶企交流座谈会等活动,逐渐厘清经营眉目,通过更新设备、改进技术,以公司+合作社+物联网的模式拓宽销路,公司运转逐渐向好。
为不负回乡初心,胡钰桃把制茶和致富紧密结合起来,利用党员大会和群众大会,宣传种茶、制茶和茶产业,积极吸纳合作社社员67户,通过流转、务工、鲜叶收购等多种方式带动农户增收。先后与147户农户签订茶鲜叶收购协议,每年收回茶鲜叶超32吨,带动农户每年每户增收1万元以上。公司还累计投资680余万元,用于土地流转、基础建设、园区建设、茶园管护、机械购买、品牌打造和包装设计等,年产绿茶6吨,红茶2吨,年产值480余万元。此后,他被选举为马家庄村支委会委员,扎根马家庄村,带领当地群众将富硒茶香之路走得越来越宽阔。
就这样,胡钰桃秉承勤奋学习,用心做茶,诚信经营,共同致富的宗旨,不仅使公司的紫阳毛尖茶、紫阳翠峰茶、紫阳红茶等产品,被中国绿色食品发展中心认定为中国绿色食品A级产品,而且还获得安康市食品安全示范企业、第四届安康市富硒名优茶大赛“绿茶银奖”、紫阳县手工制茶实训基地等多项荣誉。胡钰桃本人也获得“陕西省手工制茶技艺大赛三等奖”,2021年和2023年先后被评为“紫阳县优秀共产党员”,获得“紫阳县技艺能手”“紫阳县致富带头人”及紫阳毛尖传统手工制作技艺非物质文化传承人等称号。
“荣誉只代表过去的成绩,时代在变,人也必须跟着进步。既然我是致富带头人,那就必须冲在最前沿!最近我还计划到外省继续学习,争取将高精尖技术带回家乡,壮大我们的紫阳富硒茶品牌,让群众增收再上一个台阶。”展望未来,胡钰桃信心十足。