
时序流转,冬至如约而至
民谚有云:
“冬至大如年,人间小团圆”
这一天为何从古至今
在人们的心中占据特殊分量?

三千年前,周公姬旦以“土圭法”测得
“日影”最长和最短的日子
即现在的冬至日和夏至日
并将“日影”最长的一天
——冬至日
作为新一年的开始


在中国历史上
冬至被视为一个重要的节日
周朝就曾以冬至为新一年的开始

民间有贺冬、拜冬之俗
有些地方还会向长辈敬赠鞋袜
取“迎福践长”之意。
人们还会举行“消寒会”
亲友欢聚一堂

冬至兼具祭天、祭地、祭祖的多重礼俗
这一传统至今仍在多地延续
浙江三门的 “祭冬” 习俗便是典型代表
庄重的仪式中
人们深切地表达了
对自然与祖先的感恩之情

“冬至大如年”
更体现在南北各异的饮食习俗里
北方有俗语说:
“冬至不端饺子碗,
冻掉耳朵没人管。”
一碗热气腾腾的饺子
是冬日里最温暖的慰藉
南方则偏爱软糯香甜的汤圆
圆润的外形寓意 “团团圆圆”
寄托着人们对阖家美满的期许

冬至时节
有的地方流行吃腊肉
喝冬酿酒、喝羊肉汤
吃赤豆糯米饭等

这些食俗不仅反映了
中国各地的饮食文化
也蕴含着
人们对健康与团圆的祈愿

古时冬至,农作物早已收割贮藏
农事暂歇,人们迎来一段
休养生息的 “猫冬” 时光
养精蓄锐以待来年春耕

如今,乡村的冬日图景已然焕新
曾经的 “猫冬” 变成了热火朝天的 “忙冬”
农家乐张灯结彩
民宿院落收拾妥当
各地依托冬日特色
开启了文旅融合的新图景
让寒冷的季节洋溢着别样的生机与活力
