汉阴县城关鑫遥农庄——白火石汆汤SrC安康新闻网
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陕西省非物质文化遗产之一，中国最古老的烹饪菜肴中的“活化石”。将白石脂烧红后汆入汤中，用石头的热量将食材激熟，石头汆入汤之后所释放的矿物质也将溶于汤中。 SrC安康新闻网
