通讯员 杨勇
近日，石泉县城关镇枫树村村民代明清家中充满欢声笑语，亲友邻里欢聚一堂，共享庖汤宴，共庆丰收年。
近年来，面对外出务工的不稳定因素，代明清夫妇选择留在家乡，依托本地资源积极发展种植养殖业。代明清说：“现在国家政策好，在家也能找到发展路子。我就想着把种养规模扩大一些，收入不比在外打工差。”今年，他家共养殖9头牛、9只羊、4头猪、50只鸡，种植大豆、菜籽、红薯、土豆及4亩玉米等农作物，全年经营收入较以往外出务工明显提升。
在家创业过程中，代明清得到了实实在在的支持：既享受国家种粮政策的支持，也获得了产业技术指导，还有帮扶单位与驻村干部的贴心帮扶。尽管今年上半年遭遇旱情，但在多方的助力下，他家的收入实现了稳步增长。
年猪肥硕，庖汤飘香。庖汤宴这一传统习俗不仅凝聚着邻里亲情，更映照出当代农民扎根乡土、勤劳致富的生动图景。在乡村振兴政策的支持下，越来越多像代明清一样的村民，正通过自己的双手创造更踏实、更红火、更幸福的生活。
1、赶猪 2、脱去猪毛 3、拆分猪肉4、绑扎猪肉 5、庖汤宴上行酒令
