□ 周传利
俗话说：“民以食为天。”这句话传承千年，亘古不变。
当夜晚来临，石泉县城的文化路最是繁华，街道上的汉江烤鱼、石锅鱼、麻辣烫、串串香等极具地域特色的美食小吃比比皆是，让过往的行人目不暇接。和煦的春风吹过街面，汉江河咸湿的泥香，混合着烧烤架上浓浓的肉香以及石锅里醇厚鲜美的鱼香，在整条街区的上空久久弥漫。“石泉十美”中“养生佳肴天然之美”，在这里体现得淋漓尽致。每到节假日，全国各地慕名前来打卡的游客络绎不绝，日复一日，文化路街区已然成了石泉县旅游接待的“大餐厅”。
黄昏来临，街区一家石锅鱼店前，一名满面春风的中年男子正和一名年近花甲的外地游客有说有笑地攀谈着。当被问及对这条街的印象时，老者望了望面前一辆正在冲洗街面的清洁车，望了望商铺前紧靠台阶呈一字形摆放的烧烤架，望了望被擦拭得一尘不染的店招牌，遂笑容满面地说道：“我每年都要来这里好几次，这里的变化一年比一年大呀！”
中年男子礼貌地对老者说道：“如今我们石泉被冠名‘全国全域旅游示范区’，随着旅游业的快速发展，文化路街区已成为综合反映石泉经济水平、人文风貌和文明程度的重要窗口。紧跟新时代的步伐，我们的管理服务水平正在不断提升，商户也在逐步摒弃‘守摊子’的旧思想，不断强化‘谋发展’的新思维，大家一致按照‘扫干净、清污垢，摆整齐、保畅通，讲文明、树形象’的目标，积极配合各类环境整治行动，将文化路街区打造成一条干净整洁、和谐美丽、人流如织的诚信示范街区。”
老者听完后，先是点了点头，接着问道：“原先这满街的绿皮垃圾桶都到哪里去了？”中年男子回答道：“都移到各家餐饮店的后厨了。”这时，一个洪亮的声音从街道对面传来。
中年男子和老者循着声音看过去，只见原本在冲洗街面的清洁车此时已停靠在了路边，从车上下来一位皮肤黝黑的清洁工。他先是拿毛巾擦了擦额头的汗水，然后朝着中年男子和老者走了过来，清洁工还没等问话，便对老者解释道：“我们这个街区的每家餐饮店后厨，都配备了两个带盖子的垃圾桶，用来清理生活垃圾和厨余垃圾，这些餐饮店每晚收摊后就把两个垃圾桶摆放到路边，我每天早上五点准时到这里，挨家挨户地将垃圾桶倾倒干净后再放回原处，天一亮他们就全部收回店里。现在这条街比以前干净多了，也比以前好清扫多了。”老者听完后，对清洁工竖起了大拇指。
这个时候，中年男子又对老者说：“我们这条街的所有商铺都签订了‘门前四包’责任书，每天开店经营的时候，不仅是店里，包括店外的人行道和马路都在不停地打扫。”就在此时，一家石锅鱼店的老板掀开防蚊帘，给正在交谈的三人递上热气腾腾的茶水。
中年男子双手接过茶水，道了声谢后转过身接着对老者说：“城市‘善治’绝非一日之功，更不是‘一锤子买卖’。前不久，我们将这里的店主邀请到北街社区，参加由县创建办、城管大队、环卫所和交警大队等部门，就环境卫生治理、病媒生物防制、食品安全、文明餐桌、垃圾分类和停车秩序开展的知识培训会，目的是为了进一步提升商户的安全卫生、文明服务意识。自开完会的第二天起，相关部门就联合组建了一支综合管理服务队伍，每天下午挨家挨户地进行监督检查与教育引导，对发现的问题进行现场整改。希望通过常态化模式，让商家的文明经营意识越来越强，让这条街区的口碑越来越好，打响石泉县旅游业的餐饮文化‘名片’，吸引更多的游客来这里游玩。”
“好好好，石泉真是不错！”老者满心欢喜地答道，随后挥手与中年男子告别。
目送老者离开后，中年男子转身对着身边一个青年招了招手说道：“走，小马，我们去看看那家新开的烤鱼店空调外机的挡风板安装好了没有。”
夜色逐渐落下，璀璨的灯光照亮了整条街区。店伙计拿着笔和菜单彬彬有礼地对眼前几位客人说道：“您好，为了避免铺张浪费，请您适量点餐。”说罢用手指了指墙上“珍惜粮食 拒绝浪费”的温馨提示牌。店内，在顾客进入包间之前，服务员就已经在餐桌上将公筷、公勺摆放整齐；店外，店主正客客气气地朝刚从摩托车上下来的男子说道：“您好，麻烦将摩托车停放在滨江大道或向阳大道的停车位上。”
“石泉十美，有你更美”，这是石泉人口口相传的标语。在文化路夜市街区，那一幕幕十分温馨的画面，组成了一道亮丽的风景，彰显出现代化的文明气息。
夜幕下，一位在滨江大道上跑步锻炼的老人停了下来，渐渐放缓了呼吸，他朝江南岸眺望，在那一片朦胧山腰上，“石泉十美”四个霓虹大字，在深邃的夜色中越发明亮。
