陈嘉瑞
“我从山中来，带着兰花草。种在小园中，希望花开早。”一首耳熟能详的《兰花草》，唱出了人们对兰花的无限爱怜。在万紫千红的花卉世界中，很少有一种花能像兰花一样具有既多元又独特的审美价值。兰有“四清”：气清、色清、神清、韵清。兰与梅、竹、菊并称“四君子”。然而梅有花而无叶，竹有叶而无花，菊有花而无香，“四君子”中唯独兰花叶、花、香兼而有之。几千年来，兰花以它的香、色、姿、韵倾倒国人，有着“国香”“香祖”“王者香”等众多美誉。兰花朴实纯真，清雅高洁，坚贞无私，体现并代表着中华民族的优秀品质，成为人格化的花卉。千百年的文化濡染，兰花成了中华文化的一种符号。
兰花历史
河姆渡遗址中，发掘出了具有兰花图案的陶器，说明国人欣赏兰花已经有了7000多年的历史。东汉袁康所著《越绝书》有“勾践种兰法山”之语，证明春秋的时候，越王勾践已经在绍兴会稽种植兰花了（绍兴因此称为中国兰花的故乡）。后来，东晋大书法家王羲之在会稽附近修建兰亭，邀集了当时42位名士于此宴饮赋诗，写下了著名的《兰亭集序》。最早的兰花当属山草，且多生于疏林下或山谷水溪旁，“崇兰生涧底，香气满幽林”，故兰花又有“空谷佳人”的美称。古人把兰花称为“百草之长”，并有“十步以内，必有芳草”之说。魏晋时，兰花开始在宫廷种植，以后逐渐扩大到士大夫阶层的私家园林及个人庭院。唐代，兰花栽培就很普遍了。诗人王维对兰花的种植很有研究，他曾记述：“贮兰用黄磁斗，养以绮石，累年弥盛。”说明当时养兰花已经很有经验及讲究了。宋朝的时候，兰花的栽培进一步发展，人们开始用苔藓之类来装饰花盆，保护兰叶。黄庭坚就有经验之谈：“兰蕙丛生，昔以沙石则茂，沃以汤茗则芳。”这一时期，是中国艺兰的鼎盛期，有关的书籍及描述众多。南宋赵时庚的《金漳兰谱》写于1233年，是我国最早的兰花专著。明清时期，兰花栽培进入昌盛期，品种不断增加，经验日益丰富，大众全面参与。同时，许多兰花专著一一面世。艺兰发展到近代，几臻成熟。民国时期，南京市将市花定为兰花。新中国成立以后，先后有绍兴、贵阳、保定、龙岩、武夷山、汕头、兰溪等城市，都将兰花定为市花。兰花是从中国传到日本、朝鲜，普及到东南亚的。日人田边贺堂的《兰花栽培》有载：“建兰由中国秦始皇使者徐福携来”，“素心兰由中国唐代渡来”。日本的兰花文化，包括自成体系的 “东洋兰”，其实都是源自中国。
兰花文化
中国兰花之所以名贵，因为它是用二千多年的中国文化栽培出来的。尊为国兰的兰花，古代称之为兰蕙。黄庭坚在《幽芳亭》中有如下描述：“一干一华而香有余者兰，一干五七华而香不足者蕙”。《说文解字》中说：“兰，香草也。左传曰：兰有国香。”古代兰花的文字符号曾作“兰”字，寓意门外青草如茵，而兰花则像门内草丛中的明月，可知古人在造“兰”字的时候，就有深刻的寓意。兰文化的奠基者孔子把兰花称为“王者香草”。并云：“芝兰生于幽谷，不以无人而不芳”。又说：“与善人居，如入芝兰之室，久之不嗅其香，与之具化也。”《左传》中记载有“梦兰得子”的故事。爱国诗人屈原，将坚贞、高洁的情操注入兰花。在他的《国殇》《离骚》等诗篇中，兰花被当作“美女”“君子”“贤人”来加以歌颂。在中华文化中，兰花成了真、善、美的代名词。李白说：“为草当作兰，为木当作松；幽兰香飘远，松寒不改容。”兰以香为魂。黄庭坚在《书幽芳亭》中说：“士之才德盖一国则曰国士，女之色盖一国则曰国色，兰之香盖一国则曰国香。”兰文化逐步深入到国人生活中，人们以兰养心，以兰养德，借兰喻人，借兰喻物。好朋友称“兰交”，好文章称“兰章”，女子的卧室称“兰闺”，女子娇媚形容为“呵气如兰”，秀外慧中称为“兰心蕙质”，珍贵的友谊称“义结金兰”，志士贤人亡归称“兰摧玉折”，戏剧中有“兰花指”，绘画中有“兰叶描”。汉语中由兰构成的词除去植物和地名，就有150个以上。人们喜爱兰花，甚至把不是兰花的花卉都冠以兰的美名，如白玉兰、君子兰、紫罗兰、米兰、木兰等。几千年来，国人生儿育女以兰取名的更是不计其数。兰花融入了人们太多的敬慕与爱恋。有趣的是，明人方宇视兰花为挚友，为它作《兰馨传》曰：“友，姓兰名馨，字汝清，号无知子。”好像兰花真是一个有名有姓、有生命的男子。更有一些清高之人，平生只爱兰花一种。兰花一开，其他一切美色不屑一顾。几千年来，兰学与国学血脉相连，东方文化中的“兰文化”可以与“龙”“凤”文化相提并论。
兰花与诗词
在中国文学史上，借兰花寄情言志的作品不计其数。屈原在他的《九歌》中唱道：“余既滋兰之九畹，又树蕙之百亩。”李白赞兰：“幽兰香风远，蕙草流芳根。”张九龄《咏兰》诗曰：“兰叶春葳蕤，桂华秋皎洁。”苏东坡对兰花情有独钟，“春兰如美人，不采羞自献。时闻风露香，蓬艾深不见。”陈陶的《种兰》写道：“种兰幽谷底，四远闻馨香。春风长养深，枝叶趁人长。”朱熹一生喜爱兰花，其诗写道：“漫种秋兰四五茎，疏帘底子太关情。可能不作凉风计，护得幽香到晚情。”杨万里作诗赞美兰花：“生无桃李春风面，名在山林处士家。”元人余同麓《咏兰》诗写道：“手培兰蕊两三栽，日暖风和此地天。坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。”明时嘉兴人李肇亨有《兰石》诗曰：“蓦然香来我自知，山斋半雨半晴时。却思摩诘黄磁斗，曾向春前发几枝？”张羽赏兰有“看叶胜看花”的主张，其《咏兰诗》曰：“能白更兼黄，无人亦自芳。寸心原不大，容得许多香。”“八怪”之一的郑板桥，赏兰也很有些与众不同：“兰花本是山中草，还向山中种此花。尘世纷纷植盆盎，不如留与伴烟霞。”鲁迅出生于养兰世家，一生与兰结下不解之缘。当年左联23位作家被捕以后，他曾借一首《咏兰》诗：“椒焚桂折佳人老，独托幽岩展素心。岂惜芳馨遗志者，故乡如醉有荆榛。”寄托他顽强斗争的决心。花鸟大师齐白石作诗赞兰：“一春谷口雨如麻，水洗风吹叶倒斜。移入室中须坐久，自闻香气胜群花。”鉴湖女侠秋瑾的《兰花》诗说：“九畹齐栽品独优，最宜簪助美人头。一从夫子临轩顾，羞与凡葩斗艳俦。”戎马倥偬的朱德元帅十分喜爱兰花，有“携兰长征”的故事。他有多首诗赞美兰花，其中一首写道：“幽兰吐秀乔林下，仍自盘根众草旁。纵使无人见欣赏，依然得地自含芳。”儒将陈毅的兰花诗写道：“幽兰在深谷，本自无人识。只为馨香重，求者遍山隅。”爱国将领张学良晚年居台养兰自娱，作诗赞曰：“芳名誉四海，落户到万家。叶立含正气，芳妍不浮华。常绿斗严寒，含笑度盛夏。花中真君子，风姿寄高雅。”众多的诗词歌赋，在兰花的赞美上不吝笔墨。
兰花与绘画
千百年来，兰花被赋予了特定的文化精神含义，历代的仁人志士，以兰喻志、以兰抒情、以兰赋墨。郑燮有诗曰：“日日临池把墨研，何曾粉黛去争妍。要知画法通书法，兰竹如同草隶然。”除却兰花的文化寄托，从书画用笔考虑，古今书画家皆喜画兰。资料载，唐代的殷仲荣、贯休是最早画兰花的，可惜无画存留。苏轼也画过兰，亦无真迹遗世。宋代著名画家赵孟坚（赵孟頫堂哥）的《春兰画卷》，应该是世界上最早的兰画了（如今收藏在北京故宫博物院内）。陈继儒有《王楚玉画兰》诗：“年来空谷半霜风，留得遗香散草丛。只恐樵人混兰艾，红颜收在束薪中。”惜兰、护兰溢于言表 。提到著名兰花画家，不能不提到郑思肖。宋亡以后，他隐居苏州，坐卧必向南，并自号“所南”，以示不忘宋室之意。《移民录》有载，他“精墨兰，自更祚后，为画不画土，根无所凭借。或问其故，则云：‘地为人夺去，汝有不知耶？’”。他画的兰花是露根的、无土的，以此寄托他的亡国之思。其“咏兰守志”的行为成为后代遗民仰慕的典范。倪瓒就有诗赞曰：“秋风兰蕙化为茅，南国凄凉气已消。只有所南心不改，泪泉和墨写《离骚》。”遗憾的是，郑思肖1306年创作的无土春兰画卷，如今却收藏在美国华盛顿，确确实实地“根无所系”了。明代著名画家徐渭有许多题画诗，其题兰诗曰：“醉抹醒涂总是春，百花枝上缀精神。自从画得湘兰后，更不闲题与俗人。”画家的精神与兰花的品格融为一体。爱画兰竹的李日华有《兰竹》诗：“江南四月雨晴时，兰吐幽香竹弄姿。蝴蝶不来黄鸟睡，小窗风卷落花丝。”清人郑燮堪画兰题兰魁首，他自称“七十三岁人，五十年画兰，任它雷风雨，经久不凋残。”常常竹、兰、石相伴。“挥毫已写竹三章，竹下还添几笔兰。”单其题兰诗就有七八十首，首首精当，畅云襟胸怀。邓拓有一首题画兰的诗：“天涯何必订同心，一卷离骚到处吟。行看江南春草绿，莫愁空谷少知音。”展示了性情的坚定与乐观。画兰始于唐代，盛于明清，近代的大师就更多了。吴昌硕的繁笔兰、齐白石的秃笔兰、潘天寿的豪笔兰、刘昌潮的断笔兰等等，都是各领风骚，为世人留下了宝贵的精神财富与文化遗产。
兰花经济
鲁迅先生曾言：“饥区的灾民，绝不会去种花。”改革开放以后，国人爱兰养兰蔚然成风。如今国家有兰花学会，各地有兰花协会，出版有兰花刊物，开辟有兰花网站。陕西的兰花分会也于2005年成立。如今的兰花已不仅仅作为一种观赏植物，而是已经作为一种产业来开发。在国际花卉市场中，兰花占到总贸易额的1/4—1/3。一枝卡特兰的切花价值数十美元。在国内，好兰花被誉为“绿色股票”“有生命的美玉和宝石”。相对于牡丹、荷花、水仙等，兰花是经济价值最高的花卉。中国兰花里有许多珍品，兰区的农民称兰花为“致富草和幸福花”。如今，广东、四川、江浙、云南等地，已将兰花作为当地中药产业确定发展并初具规模，经济效益鼓舞人心。有道是“乱世存粮，盛世养花”，作为中华民族精神写照的兰花将会得到更多人的喜爱。
