袁朝庆
小满过后,布谷鸟悠扬的鸣叫一声紧一声,四周山上的绿色如同泼彩国画,倾泻而下,参差不齐的水彩染绿了整个蒿坪的扇形坝子。
四月的蒿坪,在明艳的阳光下静谧而生机勃发,几天前的一场雨,滋润着乡村的每一个角落,和煦的风吹动着山坡上一尺多高的玉米苗,整片苞谷地都带着浅浅的笑意。此时,我们就行走在蒿坪的乡间小道上,向上微暖的地气犹如婴儿的小手抚摸着我们的裤腿,温暖而舒适,山上的树木排着队,奔向这个绿色的盆底,但却被山间冲出的清风抢了先,带着野艾和青蒿的气味,和我们来了个肌肤相亲的拥抱。
蒿坪的热情好客是出了名的,多年前,我和报社的张俊先生闲聊时,他说他的一个朋友家徒四壁,家中来了客人,他让妻子招呼客人喝茶,自己跑出去借钱买菜买酒,从邻居赊肉、赊鸡招待,三年后才还清这一顿饭菜钱。那天,我们到窑湾农家乐时,院子里大树下的桌子上已经摆满了炸土豆片、芝麻糖、苦荞饼之类的小吃,还有切好的西瓜,洗好的车厘子、枇杷、杏子之类的水果,见我们走进院子,锣鼓家伙就响起来,原来蒿坪有个“艺乐社”,专门传唱汉调二黄和紫阳民歌,每当有贵客来访或旅游长假,就自发免费演唱,我们虽不是贵宾,但因为是本土文化人,被高看了一眼,权且当贵宾招待了。他们先唱了一段由清朝安康知府叶世倬的一首诗《春日兴安舟中杂咏》改编的汉调二黄,又唱了一首紫阳民歌《郎在对门砍干柴》,堪称雅俗共赏。
品茶的间隙,我与“艺乐社”团长攀谈了起来,“艺乐社”的团长马忠安早先是镇上的干部,今年76岁了,从年轻时就酷爱汉剧、紫阳民歌,退休过后,他组织起来了这个“艺乐社”,专门传承汉调二黄和紫阳民歌。后来,蒿坪发展乡村旅游,他就成了旅游文化大使,他把“艺乐社”当成退休后的事业,他说,他怕过几年唱不动了,正在物色能够担纲主唱的接班人。
从窑湾农家乐出来,跃入眼帘的是气势磅礴的千亩茶园,说起紫阳茶,人们总是以焕滩茶为代表,其实蒿坪的茶在历史上便声名远播,清咸丰年间的紫阳知县江开曾在《紫阳竹枝词》中写道:
蒿坪河是桃源洞,一道清溪两岸田。
人语鸟声山碓响,平林霞日起炊烟。
雨前一样是新茶,坡有阴阳性格差。
齐焙白毫先入贡,香风吹出野人家。
由此可见,明清时期蒿坪茶是贡茶,而且家家户户都种茶炒茶。那天,我们走在园林般的茶园里,看见许多游客坐在小火车上,穿梭在茶园里,人人脸上都洋溢着心灵释放的喜悦。湛蓝的天空涂抹了几笔淡淡的薄云,茶园像绿色的飞毯一样,使得大地和天空都失去了斤两。
穿过茶园,跨过铺设在蒿坪河上的彩虹桥,是镇上规划的几百亩荷塘,荷叶田田,上面有些许水珠,晶莹剔透,路边草丛中觅食的小青蛙见有人来,扑通一声跳出了荷塘,躲进了绿色的浮萍之下。那天恰好是“六一”儿童节,在荷塘边的主干道上,有近百名小学生席地而坐,他们手持画板,正将眼前的美景收纳到画板上。当我们观察他们时,他们也在无意间与我形成对视,那一双双童稚的眼睛,比荷叶上的水珠更加纯净清澈。在那一刹那,风轻云淡的天空,远山的薄荷绿,荷塘中织锦般的浮萍,带着野草和庄稼气息的风,上百双清澈的眼神浑然一体,如同佛经中描述的东方净琉璃世界,是那样的唯美和治愈。
蒿坪的夏日,是游客们捡拾儿时记忆的碎片,寻找乡愁的心灵之旅。在这里,布谷鸟“播谷、播谷”的千年绝唱,会让你想起父辈耕田插秧时的背影,蛙声如潮的傍晚,会让你想起奶奶摇着蒲扇,讲千年流传下来的故事的情景,在溪流潺潺中想起和儿时伙伴抓鱼捉蟹的童趣,空谷中四声杜鹃带来的寂静,会让你想起原味的乡村,在林深蝉鸣中回想起青葱岁月,在蒿芷馍的味道里咀嚼出那个时代的苦涩和艰辛。
其实,乡愁更多地体现在对儿时饮食的偏执上,因为一个地方的饮食承载的东西太多,近些年,随着高速路的开通,山重水隔的蒿坪突然就由远景拉到了近景。勤劳善良,热爱生活的蒿坪儿女,就将乡愁浓缩在带有地方特色的一碗土菜当中,于是乎,以农家土菜为主打的“紫阳味道”农家乐集群,就在布谷鸟“播谷、播谷”之声中播种发芽了,他们纷纷美化庭院,改造土屋。在绿树掩映,野花繁盛,硕果盈枝的映衬下,瓦顶土墙的原始民居,异常和谐宁静,室内装点一新,干净典雅,舒适而温馨。有“农家小憩”的蒙古大院,有“民歌流淌”的窑湾农家乐,有“琴韵墨香”的硒园农庄,有“品茶悟道”的金石荷园,有“书香门第”的乔家大院,有“山野幽居”的曾家湾农家乐,还有“竹影清风半山听雨”的龙泉山庄。每一栋农家乐都有一种特殊气韵,每一家主人都有着一段传奇的故事。
当然,最不能让我们忘怀的还是这里的美食,有让你咀嚼回味蹉跎岁月的蒿芷馍、苦荞馍、浆巴馍、煮豆渣、玉米糊,乃至各种野菜,有让你回想乡村年味的芝麻糖、爆米花糖、炸面角子、炸干土豆片、炒红薯干等,有体现“丰年留客足鸡豚”的紫阳蒸盆子、四季豆炖猪蹄、砧板腊肉、乡村豆腐等,也有现代从外引进的新疆大盘鸡、豆花鱼、寿司、莲菜盒子等,这些让我们大快朵颐的同时,也通过味觉将我们的过往一一回放。
和蒿坪的短暂会晤,是当地政府安排好的脚本,其实文人墨客更喜欢野跑,因为野逛可以恣意放情,激发灵感,野跑可以观察到更细微的东西,直击灵魂。也许品味蒿坪还需要多次访问,才能走进她的精神世界,但无论如何,她让我们感受了她一坝子的恬静,收获了“一碗乡愁”!