陈和强
过去我们那里缺柴烧,为烧柴想不尽的办法,跑几十里去后山拾柴,上坡割渣渣柴,拔苞谷茬、麦茬甚至揽树叶子当柴烧,还有弄柴的路数就是在水里想办法,扎柴就是收获最好的一种。常言说:靠山吃山靠水吃水。我们庄院靠水里弄柴,能满足日常烧菜需要的真还有七八家。
汉江河在庄院下形成了一个四五里的漫湾,常态下是一湾明沙和沙地,到了夏秋洪水季节,一涨水整个河湾就是浪渣柴聚集的地方,正涨水的时候,水性好的人可以划水去捞大柴,也可以用小木船去捞柴,也有人站在岸上用捞兜子捞浪渣柴,如果水长得太快了,还有人专门向高处转移捞到的柴。到了退水的时候,水面上已没有柴了,很多柴沉到水底和河沙沉积在一起,有些柴还埋在沙下一米多深,这个时候就不是捞柴了,而是钩柴和扎柴。钩柴就是用一根长竹竿,顶上套一个铁钩,像古代兵器钩镰枪,我们叫“挽子”,人站在浅水边,一下一下从深水向浅水钩,能钩到沉在水底的柴,尤其是水浸泡沉底的大柴,我父亲不会水,他就善于用“挽子”钩柴,我们小时候厨房梁上吊了一根有两丈长小桶粗的木头,楼上还有一根更粗的木头,都是父亲从河里钩到的,后来叔父家盖瓦房都用作了“栋梁”。
扎柴要比钩柴辛苦和复杂。首先要有一根铁杖子,一米多长,杖子一头磨尖方便往沙里戳,另一头弯成一个圈好把手,准备几根竹梢子,或者就干脆上到沙地边的柳树上,折一些柳枝,然后右手持杖,左手握柳枝,在齐腰深的水里,边向下游走,边用铁杖向沙里戳,铁杖尖戳到柴有弹性有吸力,戳到石头硬邦邦没弹性,如果一杖子下去判断是柴,就在那个点扎一个竹梢或柳枝,然后向四周扩散,前后左右扎好自己的边界,沙里的浪渣柴呈窝状分布,所以很多人在河里上上下下在扎柴,你占到这一窝,他可能就占到了另一窝,有些格外勤快的人,半夜就下了河,也有占到几窝柴的。扎柴也碰运气,有的上上下下几个来回还没扎到柴,有的一下水还没扎杖子,脚就碰到了露出河床的柴桩。一窝柴层有薄有厚,老在河里扎柴的人有经验,家里还攒有上河水浪渣柴,就发扬风格把埋藏深、柴层薄的一窝子让给没有扎到柴的人。
待水完全退下去,明沙出水后,一家人开始挖柴,先刨去面上明沙,见到柴后,从一个点开始挖,用齿锄掏出柴,用窝子里渗出的水淘净沙子,然后摊在附近明沙上晾晒。待挖出的柴晒干后,挑回家整整齐齐码在屋檐下或柴草棚里。到了冬天没柴烧的家要跑几十里去拾柴,扎到柴的人家就免受了很多皮肉之苦。
这二十多年前家乡汉江河的热闹,随着开发建设,修筑河堤,河湾取直了,沙滩没有了,扎柴这活路早就绝迹了。