□ 赵攀强
大年三十是一年的最后一天，更是除旧迎新的好日子。
这天家家户户都要早早起床大扫除，全家动员，人人上手，将房前屋后的道路、院坝、阳沟、墙角全面清理。再将大门小门上的旧对联、旧年画刮洗干净。甚至还要除去猪牛羊圈门上的灰尘杂物。
接下来就是贴春联，贴年画。儿时老家吕河的父老乡亲，主要是请人写春联，内容都是那些吉祥祝福的话语。前门贴了贴后门，大门贴了贴小门。有的还将窗户贴上福字和剪纸，将猪牛羊的圈门贴上“牛羊成群”“肥猪满圈”等条幅，图的就是个喜气和吉利。
贴好春联后就要挂灯笼了，儿时老家吕河条件差，买不起灯笼，各家各户的灯笼都是用竹篾扎起来的，上面糊上白纸，在白纸上画上花鸟虫鱼，四角用红纸镶边，里面有灯座，灯座上穿有铁丝，挂到门顶的挂钩上。早些时候灯笼里点的是煤油灯，后来村里通了电，煤油灯就换成了电灯。
干完这些之后，时间不早了，妈妈已将团圆饭准备得差不多了。于是大家弹掉身上的灰尘，洗手，洗脸，吃饭。大年三十的团圆饭，也叫年夜饭，是一年当中最丰盛的一顿饭，很有讲究。饭前先要燃放鞭炮，再要向堂屋神龛的香炉上香，敬拜祖先，然后父亲还要做一个简单祝酒词，主要是对过去一年进行总结，对来年寄予希望，对子女提出新要求。
在中国传统文化里，这顿饭不仅仅是一顿简单的晚餐，而是承载着丰富文化和深厚情谊的年度盛事。每当除夕夜降临，无论人们身处何地，都会尽可能地回到家中，与亲人共同围坐一桌，享用这一年中最重要的一餐。
年夜饭的菜品选择充满了象征意义。例如，鱼是必不可少的一道菜，寓意“年年有余”，象征着富足和充裕；鸡则代表着吉祥，预示着新一年中好事连连。除了这些之外，我们吕河老家还有一些地方特色菜，比如粉蒸肉、咸菜扣肉、小酥肉、蒸酒米、炖猪蹄、红烧肘子、四喜丸子、莲菜盒子、羊肉萝卜汤等等。让我记忆最深的是我家有一个暖锅，底座呈喇叭状，上面连着一个大砂锅，中间凸出一个空心筒，颜色墨黑，估计是用紫砂陶土烧制而成，年代久远，平时不常用。到过年了，母亲就将那个暖锅洗净，放在大方桌的中央，在空心筒里放上炭火，然后在砂锅里放上火锅底料，再放进各种火锅配菜煮沸，热气腾腾，香气扑鼻，吃得人浑身冒汗，这应该是我家独有的一道特色菜了，别具一番风味。
说是年夜饭，其实在我们吕河老家是吃得很早的，因为吃后还有好多事情要做。首先要去送亮，家里的哥哥们，自然还有父亲，把一块厚木板拿出来平方到院坝的地面上，铺上一沓火纸，一手捉住钱凿子，一手扬起木棒敲打，老家人称之为“打钱”，或者“打火纸”。听说经过钱凿子打过的火纸才叫“钱”，没有打过的只是火纸，烧过老先人也用不成。打完火纸，带上纸糊的小灯、香、鞭炮和火柴就出发了。来到山上的祖坟，磕头作揖，上香，将小灯安放坟头点亮，燃放鞭炮，烧纸，许愿。不论是哪一辈分的先祖，都要去给他们烧纸送亮，寄托无限哀思。
回到家中，天黑了，这时就到了除夕夜。俗话说：“大年三十的火，正月十五的灯”，家里的每间屋子都放有火盆，生起熊熊的炭火，照得满屋子红彤彤的，暖烘烘的，预示着来年红红火火。厨房的大锅里烧满热水，舀到大木盆里，轮流洗澡，除去身上的污垢，洗掉一年的心酸和晦气。接着就要换上过年的新衣，那时不管家里多么困难，也要想尽一切办法给孩子们从头到脚全部换上新衣新鞋。
做完这些事情之后，就是守岁。一家子男女老少，大大小小，围在火盆四周，包饺子，谝闲传，整夜不休息，其乐融融。后来农村条件好了，通了电，家家买了电视机，于是一家人围坐火盆，包饺子，看春晚。时针交过凌晨零点，哥哥打开大门，燃放鞭炮。此时屋外似亮非亮，家人们在鞭炮声中走到户外，观看天星，称其为“出天星”，或为“出天行”。回到屋里，晚辈向长辈拜年，新的一年开始了。从正月初一开始，亲朋好友互相串门拜年回礼，往往要持续到正月十五，过年才算结束。
回忆儿时，我们天天盼着过年，暖暖的亲情，浓浓的年味，热闹的氛围，弥漫家乡的田野，真是其乐无穷和令人神往。
