9月6日，记者从安康市商务局获悉：第八届丝博会陕菜美食文化节活动期间，安康市将搭建安康美食特装馆，并组织地方特色美食企业参加展示展销系列活动。
安康以“知味陕西·品味安康”为主题，以地方富硒美食展销、特色主题宴席展、技艺绝活展演、线上直播带货等主题活动为支撑，搭建约330平方米的安康美食特装馆。
“我们精心组织筛选安康老字号企业、特色美食、非遗小吃参加展示展销，旨在搭建餐饮美食互动‘资讯、交易、传播、体验’的综合性餐饮促消费互动传播平台，进一步增进餐饮美食文化交流与合作，提升安康特色美食的影响力和知名度。”安康市商务局副局长万冲说。
近年来，安康市组织开展安康富硒美食文化展、“安康味道”特色美食评选等系列活动，深入开展“知味陕西·品味安康”安康市餐饮消费季活动，加大餐饮业发展政策支持力度，深入挖掘地方特色美食文化，着力打造“安康味道”餐饮品牌，全面提升安康美食产业市场竞争力和品牌影响力。
（陕西日报记者 齐珂雨）
