本网讯(记者 陆青波 通讯员 王建霞 熊乐)12月4日,“安康果蜜红·起源地汉阴”第二届茶王斗茶大赛在汉阴举办。知名茶叶专家、全县68家茶企代表齐聚一堂,共谋安康果蜜红茶的发展,为推动茶产业高质量发展建言献策。
比赛现场,28份茶品参赛,经过评审团现场审评打分。最终汉阴县汉泰农业科技发展有限公司获得“茶王”称号,凤堰茶业有限公司获得一等奖,汉阳镇天源富硒茶叶专业合作社、平梁镇嘉木田源茶树良种专业合作社获得二等奖,漩涡镇杜家垭茶厂、臻品众康茶业有限公司、和嘉元茶业有限公司获得三等奖。“汉阴果蜜红是个新的产品,从开发到现在,我们做了很多的努力,市场反应都比较好,政府非常支持,作为茶企的一员,在今后的开发制作研发的过程当中,要付出更多的努力,争取把果蜜红做向全国,走向世界。”谈起获奖感受,茶王获得者冯卫平激动地说。
据了解,安康果蜜红茶是由中国农科院鲁成银专家工作站、市农科院联合研发的一款以科技为引领的创新型时尚红茶产品,充分结合红茶和乌龙茶的加工工艺,具有“汤色橙黄明亮、果蜜醇香浓郁、滋味细腻甜滑”的品质特征,兼具陕南茶天然无污染、富硒保健的独特优势。
“从企业送来的茶品看,这一届和上一届比,整体品质较高,口感比上一届细腻,好的和差的差距较小,80%以上的企业达到我设计的要求。”中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员鲁成银建议,“要在品质上持续提升,不断优化口感风味,做一种引领健康时尚的红茶。做好品牌宣传,开一些推荐会,促进产销对接,使更多消费者了解 ”。
自“安康果蜜红茶”问世以来,非常受消费者青睐,成功入选全国名特优新农产品,荣获第30届中国杨凌农高会“后稷奖”和群众最喜爱的“后稷奖”产品,“安康果蜜红茶•起源地汉阴”荣膺第109届美国巴拿马太平洋万国博览会“金奖”,已成为推动汉阴百姓富、生态美、产业兴的一张靓丽名片。
“下一步,我们将加强技术指导,推动果蜜红茶标准化生产,加大市场推广力度,拓宽销售渠道,提高产品的市场占有率;持续鼓励创新,培育更多优质茶企业,推动茶产业转型升级与高质量发展,让安康果蜜红茶成为茶产业的一张亮丽名片。”汉阴县农业农村局党组书记徐春明表示。