本网讯（通讯员 毛明博）“737克、799克、884克……”在汉滨区茨沟镇瓦铺村，当种植户胡德兴把从山地测产田里挖出来的筐栽魔芋整理除土再称重后，一颗颗魔芋球茎的重量数据一个比一个高，这让在现场测产的安康市农业技术推广中心魔芋专家、正高级农艺师王罡欣喜不已，他对忙着一起测产的安康市魔芋产业发展协会会长、二级研究员崔鸣说：“魔芋球茎长得好、长得重，再加上盆内的多个芋鞭（又叫根状茎），收获满满！”
“‘陕农芋1号’的抗病能力非常出众，以往其他魔芋品种常见的软腐病，在‘陕农芋1号’这儿发病率极低，亩产量较目前生产上推广的品种增产一半以上。”崔鸣介绍。
据了解，“陕农芋1号”是由陕西安康魔芋生物科技有限公司通过花魔芋与白魔芋杂交选育出的新品种，经过连续3年的培育和对比试验，呈现出了抗性强、产量高、品质优的优良特征，3年平均亩产量高达2369.07公斤。今年，瓦铺村“陕农芋1号”种植基地产量再创新高，亩产量达2922.14公斤，相较于安魔128和本地花魔芋，增产幅度分别高达74.59%和135.09%。综合种植户反馈、公司试验及检测数据显示，“陕农芋1号”不仅产量高，品质也极为出众，干物质含量20.17%，其中葡甘聚糖含量51.47%，优异的品质为后续加工和产业升级奠定了坚实基础。
接下来，陕西安康魔芋生物科技有限公司将通过“企业+基地+合作社+农户”模式，在秦巴山区多个县域建设标准化魔芋种植基地，配套完备的仓储加工设施，打造从田间到餐桌的完整产业链。通过科技兴农、产业富农，带动秦巴山区农业经济发展，促进乡村振兴。
