本网讯（通讯员 周紫薇）初冬时节，寒气渐浓。白河县冷水镇星义村一组的双双种养殖有限责任公司香菇大棚内，一派生机盎然。
作为一家集种植、采收、分拣、烘干于一体的全流程菌菇企业，这里不仅具备稳定的客源和畅通的销路，更让周边农户实现了“家门口”就业。“自香菇厂建好之后，我们这附近的邻居几乎都在这儿上班。每月能挣3000多块钱，活儿轻松还离家近，感觉日子越过越有奔头。”工人钱运来谈及这份工作，笑得合不拢嘴。
与星义村的丰收忙碌不同，水坪村的羊肚菌种植基地里，一场“冬种春收”行动正在蓄力。工人们分工协作，翻地、下种……每一道工序都一丝不苟。田间地头，翻耕的泥土散发着清新气息，自动化灌溉设备缓缓运转，细密的水珠均匀浸润土层，让菌种在温润环境中安心“扎根”。
“我们选的是优质低温型菌种，现在播种正好利用冬季低温孕育菌丝，等到明年3月气温回升，就能迎来采收旺季。”基地负责人龚园递脸上满是对来年丰收的期盼。
从香菇产业的稳步发展到羊肚菌产业的探索实践，冷水镇正以菌为媒，绘就一幅产业兴、农民富、乡村美的崭新画卷。如今，小小的菌菇不仅串起了“种植—加工—销售”的完整产业链，更成为带动农户增收、激活乡村振兴的“致富菇”。
