本网讯（通讯员 陈静华 李蕊 朱合玲） 又到一年中秋时，盛世华诞满月情。9月26日，汉滨初中团委和德育处组织60余名八年级学生在学校食堂开展“巧手做月饼”劳动实践活动。
此前，老师向学生们介绍了中秋节的习俗，书法社团的10余名学生用毛笔在红纸上写下“花好月圆”“中秋快乐”“但愿人长久”等祝福语，并将其贴在包装盒上。
活动现场，专业面点老师详细讲解了月饼的制作方法和注意事项，学生们迫不及待地动手制作，将冰皮、熟粉、糖、油、豆沙等原材料混合均匀后揉成面团，按份称重、包裹馅料、搓圆压扁、模具成型……在面点老师的耐心指导下，学生们不断尝试、总结经验，制作出形状各异的月饼，月饼上“汉滨初中”的字样格外醒目。看着自己制作的月饼，学生们兴高采烈地与之合影留念，并将亲手制作的月饼赠送给老师或者同学，以表节日祝福。
看着师生们沉浸在美好的实践时刻和甜蜜的节日氛围中，八年级组长惠生青老师说：“在中秋节来临之际，通过开展‘巧手做月饼’劳动实践活动，让同学们了解关于中秋的传统节日文化，增强孩子们文化自信。在丰富校园文化的同时，感悟当下美好生活，体验劳动不易，继续弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风。”
“喜迎中秋佳节，我有幸参加此次活动，使我了解了月饼的做法，也感受到了团结的力量。月饼的形状体现了中秋节团圆的寓意，月饼上印刻的‘汉滨初中’等字样也体现了汉滨初中学子的优良风貌。”八年级学生陈岳琳说。
