通讯员 周濬
立夏时节，汉滨区大竹园镇茶栈村，王春久和茶农们在海拔800米之上的高山茶园采摘鲜叶，制作春茶过后头采夏茶。
今年58岁的王春久是陕西省十佳制茶工匠。自幼跟随父亲学习手工制茶的王春久不仅熟练掌握绿茶制作技艺，还创立了“五碗香”品牌，同时在红茶领域推陈出新，使汉滨茶产品更加多样化。王春久每年都要招收年轻徒弟，希望更多人参与手工制茶技艺的传承和发扬。
“制作一杯上好的绿茶，需经历采摘、杀青、揉捻、烘炒、初干等多道工序。通过手工制作出的茶叶更有个性和灵魂，我的梦想就是把手工制茶技艺继续传承下去。”王春久说，把一片茶叶做好，它的底蕴是非常严谨的、精益求精的，要把温度和时间把握的很到位，这就是工匠精神。
