本网讯(通讯员 余迟 赵婧 唐承晨)国庆“十一”前夕,为提高汉滨区旅游接待水平和旅游民宿、农家乐的服务能力,汉滨区文化和旅游广电局在汉滨区新城街道办程东村锦峰农庄成功举办国庆假日旅游服务质量与餐饮技能提升培训班开班仪式,吸引新城办程东村、县河镇财梁社区、吉河镇等多个村社农家乐业主及从业人员共计60余人参加。
培训班邀请高级烹调师、陕西名厨、安康职业技术学院烹饪高级讲师王耀田老师授课。课程内容丰富多样,涵盖旅游民宿、农家乐经营管理理念、服务礼仪与沟通技巧、特色菜品研发与制作、食品安全与卫生管理等多个方面。通过理论讲解、现场演示、互动问答、实操练习等多种形式,使参训人员能够全面掌握提升旅游民宿、农家乐服务质量和餐饮水平的关键技能。
培训期间,还特别设置了交流分享环节,让学员们有机会相互学习、借鉴经验。学员们纷纷表示,通过此次培训,不仅学到了很多实用的知识和技能,还结识了志同道合的朋友,对未来经营农家乐充满了信心和期待。此次培训对提升旅游民宿、农家乐服务质量和餐饮水平具有重要推动作用,鼓励参训人员珍惜学习机会,学以致用,共同打造具有地方特色的乡村旅游品牌。
据了解,此次国庆假日旅游服务质量与餐饮技能提升培训班的成功举办,有力助力汉滨区8个“千万工程”示范村建设推进,进一步提升乡村旅游服务质量,促进地方经济发展与农民增收。“下一步区文旅广电局将继续加大对乡村旅游的扶持力度,通过举办更多类似的培训活动,不断提升乡村旅游从业人员的专业素养和服务水平,推动乡村旅游产业高质量发展,为乡村振兴贡献文旅力量。”汉滨区文旅广电局相关负责人表示。