通讯员 黄智发 沈官星 赖淑珍
近年来,汉阴县把农产品质量安全工作放在突出位置,围绕富硒粮油、现代水产、蔬菜等特色产业,全面推行农业标准化生产,抓好农产品质量认证,全面提升农产品质量安全水平。
在汉阴七叶莲农业科技有限责任公司的蔬菜大棚里,辣椒、茄子、芹菜等蔬菜长势喜人,每个大棚都有一排排的黄色塑料板悬挂在蔬菜上方,格外引人注目。公司负责人李冬介绍:“这个黄色的塑料板是防治蚜虫、白粉虱等多种害虫成虫的生物色板,它绿色无公害、成本还很低……”
为了提高农产品质量,公司建立了标准化的种植体系与技术规范,严格按照种植规范进行科学生产。在病虫害防治方面采取物理防治为主,生物及化学防治为辅,坚持预防为主、防治结合综合治理的原则,严禁使用违禁农药。通过开展测土配方施肥、增施有机肥、新型肥料等措施,深入推进科学施肥。除了使用有机肥,大棚还安装了喷淋系统、水肥一体化,可以精确控制温度、湿度和光照,为作物创造一个理想的生长环境。
“用上这些新技术以后,农药基本上不用了,生产的农产品都达到了绿色食品的标准,产品上市后,价格要比普通的农产品高出一大截。”李冬一边走一边介绍。“我们在蔬菜销售前逐批次进行农药残留检测,检测合格后张贴‘安康市食用农产品合格证’,实现蔬菜可追溯,确保农产品质量安全。”
近年来,汉阴县立足当地实际,培育和引进种植大户、农民专业合作社、家庭农场、产业化龙头企业,着力打造优质蔬菜种植基地,全面推行农业标准化生产。2022年,全县设施蔬菜复种面积19000亩,其中标准化种植6000亩,总产量4.1万吨,产值1.8亿元。
在汉阴县城关镇陕果集团的猕猴桃种植基地里,树上,即将成熟的猕猴桃果子挂满枝头;树下,牧草生长旺盛,为果园铺上绿毯。“像我们园子这个草,一旦超过50公分,我们就用割草机械将其割掉,烂到地里,作为有机肥料……”据基地技术负责人周高彦介绍,在果园种草不仅有利于保墒、抗高温,还能提高猕猴桃产量,降低生产成本。
周高彦种植猕猴桃多年,从嫁接、施肥、剪枝、疏蕾、授粉……每一个环节的技术标准他都熟烂于心,他说:“由于有统一的标准,我们可以按照技术要求对全园进行管理,能有效提升果品质量,果子商品率也高,果品口感、果型基本保持一致。”
汉阴县从发展猕猴桃产业开始就一直坚持标准化生产,按照生态有机种植要求,普遍使用腐熟的有机肥,利用秸秆还田、套种绿肥等措施培肥地力;推行果园生草、立体种植。采取灭虫灯、树皮处理等生物替代措施防治病虫害。还制定推广地方标准《汉阴猕猴桃标准综合体》,按照“四化五统一”要求,使猕猴桃从生产管理到采收入库、贮藏运输全过程实现了标准化管理。截至目前,汉阴县猕猴桃种植达3.2万亩,挂果面积3000亩,建成加工企业2家,综合产值达到9000万元。
近年来,汉阴县以安康市创建国家农产品质量安全市为契机,持续巩固提升省级农产品质量安全县成果,加快推进农业标准化建设,先后制定修订汉阴富硒茶、富硒猕猴桃等标准11项,认定农业标准化生产基地15个,通过标准化生产、加工和流通,持续提升农产品产量,提高农产品品质,增加农业效益。
“标准化生产是优质安全农产品‘产出来’的核心和关键。下一步,我们仍将农业标准化建设作为提升农产品质量的重要抓手,强化政策扶持和市场引导,坚持不懈地推进标准化基地建设。强化农产品质量安全的源头控制,严禁使用违禁农业投入品。同时,加大对获证农产品的检查力度,推行农业生产记录制度、包装标识制度和产品质量可追溯制度,确保农产品生产的质量安全。”汉阴县农业农村局局长沈涛说。