通讯员 徐欢 熊乐
秋高气爽，在汉阴县漩涡镇三塘村鸵鸟养殖基地，一群大眼睛、长睫毛的鸵鸟迈着大长腿，在阳光下时而悠闲散步、四处觅食，时而撒开“大长腿”肆意奔跑。鸵鸟养殖基地的工人陈诗顺正将玉米面和草料混合，为鸵鸟制作午餐。“我就是本村村民，在鸵鸟养殖基地的活儿就是打草、喂水、打饲料，每个月不仅有3000元钱工资，还能照顾家里，挺好的！”三塘村村民陈诗顺乐呵呵地说。
“鸵鸟浑身上下都是宝，鸵鸟肉、鸵鸟蛋有很高的营养价值，鸟皮、蛋壳、羽毛可以制成工艺品、装饰品、皮革用品等。鸵鸟适应能力强，食源广泛，养殖成本不高，养殖周期较短，发展前景十分广阔，并且不易生病。我们计划以鸵鸟养殖为‘牵引点’，打造集孵化养殖、屠宰加工、餐饮销售为一体的鸵鸟产业链。”鸵鸟基地负责人张俭鸣介绍。
经过前期考察，张俭鸣发现三塘村的地理环境、气温都非常适合养殖鸵鸟，于是便着手建设鸵鸟养殖基地。目前属于试养阶段，有200余只鸵鸟，主要销往广州、东北、浙江等地。张俭鸣预计等基地全面建设完成后，养殖规模将达到2000余只，实现产值1000万元，带动当地60余名村民就近务工。
农民想致富，要有好项目。为形成“一村一品”的鸵鸟养殖特色产业，扩大养殖规模，该村两委班子密切配合，科学谋划，立足于让鸵鸟养殖成为农民致富的强力引擎，定期上门听取意见，帮助解决实际问题，提出发展建议，为养殖业主排忧解难，解除后顾之忧。
“我们通过打造‘一村一品’，规划建设了250亩猕猴桃产业园和鸵鸟养殖基地。鸵鸟养殖公司落户后，我们积极协调相关部门解决用水、用电、用地等问题。待全面投产后，我们将在全村推广养殖，采用支部+公司+农户的模式，公司出技术和种苗，农户认养，养大了公司回购这种方式，带动全村村民增收致富。”该村党支部书记柯增阳说。
为充分做好特色养殖产业文章，铁佛寺镇持续推进全镇养殖业扩面增量，大力发展特色肉牛养殖为主导产业。走进铁佛寺镇集中村的肉牛养殖场，一排排宽敞整齐的标准化圈舍映入眼帘，集中村村民王文翠正在给肉牛添加新鲜的饲料。一头头骨骼粗壮、肌肉丰满的西门塔尔牛正悠闲自在地享受着“美食”。
“我跟老伴儿两个人在这里喂牛，早上5点起来喂草，草喂完了喂水，水喂了打扫卫生。一天喂两次，工资每月发，收入有保障。”王文翠满足地说。
乡村振兴靠产业，产业振兴靠特色。据了解，集中村肉牛养殖场建设于2020年，由陕煤物资集团援助建设，2020年11月开始养殖西门塔尔肉牛，自建成以来从原有的40余头已经发展到2023年的80余头，预计年底达到120余头。存栏牛市场价值200余万元，已经成为集中村养牛、花椒、水产养殖三大主导产业之一。通过陕煤物资集团以标准化管理为指导，不断探索新的发展模式，形成了“集中养殖、分户养殖、代养殖”三个发展模式，打造千万级肉牛养殖产业。
“牛场达规模后将持续延伸产业链，以消费帮扶为抓手，延伸牛肉干加工、牛粪制有机肥、饲料采销、村民养殖服务等上下游产业，不断提升产业经济效益，推动全村养殖产业高质量发展。”该村党支部书记唐家民说。
在推进乡村振兴过程中，铁佛寺镇牢牢牵住产业兴旺这个“牛鼻子”，积极探索“党支部+合作社+农户”的发展模式，大力推动肉牛产业发展成为致富增收的优势产业、特色产业，创造性走出一条养殖业发展新路子。
漩涡镇鸵鸟养殖基地与铁佛寺镇肉牛养殖基地的助农增收，只是汉阴县特色养殖产业兴旺的一个缩影。近年来，汉阴县充分利用自然资源和地理优势，大力发展优质畜禽产业集群，养殖了肉牛、兔子、黑猪等特色产业，推动养殖产业向专业化、标准化、规模化发展，把发展养殖业作为农业增效、农民增收的有效方法，引导广大农民大力发展特色养殖，走出了一条乡村振兴特色产业发展之路。
