通讯员 马安妮 周煜
在岚皋县民主镇枣树村，有一位人人称赞的新时代女性，她孝敬公婆、体贴丈夫，以温柔与坚韧持家;她创业致富，用勤劳的双手和智慧创造幸福生活。她就是红鑫山庄业主唐玲。
初见唐玲时，只见她一身连帽运动服搭配格子围裙，怀里还端着一个盆，一咕噜就钻进了黄瓜地里，再步入豇豆藤蔓、茄子丛间……不一会儿，便收获了满满一盆蔬菜。唐玲顺势坐在田坎上歇气，她指着对面的简房，以及脚下还未成型的水渠，激动地分享着她的规划。
“我还想打几个地炉，冬天可以围炉煮茶，站在楼上还可以看风景。我还想把水渠打通，再硬化，养养鸭养养鱼，环绕着我的山庄。”说到这里，她有点不好意思地笑了笑，“这都是我的想象，也不知道能不能实现。”
唐玲所说的山庄名为红鑫山庄，位于民主镇枣树村“客路故乡”民宿集群之中，两层精装楼房用于餐饮和住宿，房前屋后的田地则是流转过来的荒地用于种植蔬菜。除此之外，她还建造了猪舍、鸡舍等发展养殖。
每天一大早，唐玲都会早早地去给成群的鸡鹅喂食喂水，为藏香猪准备吃食。
“2022年刚开始搞养殖的时候，只有100多只鸡、10来头猪，现在都有300多只鸡、300多头猪了，今年还养了60只鹅，现在餐饮民宿也都做起来了。”唐玲一边砍着芭蕉杆一边感慨。
很多人都说唐玲“旺夫”，自从她嫁给丈夫陈守红，这个家就发生了翻天覆地的变化。唐玲笑着说:“夫妻同心，黄土变金!选择了他，就要接受他的家庭，现在的生活是我们一家人共同努力得来的。”
在唐玲身旁切割猪草的陈守红，脸颊被烈日晒得通红，再往后望去，公公和哥哥正来回搬运着猪草，婆婆也在一旁树荫下清理着刚割下的韭菜。
2022年初，45岁的唐玲和44岁的陈守红组建家庭，为了照顾陈守红年迈的父母以及聋哑的养母和残疾的哥哥，夫妻俩选择留在枣树村发展养殖业，而后又萌生了发展餐饮民宿的想法。同年10月，养殖和餐饮民宿并行发展，整个过程还不到一年。
300多头猪的喂食是个大工程，所有程序下来，一上午就过去了。忙完农活，唐玲便回房间洗漱，再见时，她已经换了装扮。
一身黑色素净的连衣裙，头发束起盘在脑后，系上简约大方的围裙，显得很干练。随后，她用镊子轻轻拔掉倒扎在养母眼睛里的睫毛。养母不会说话，也听不见，拔完倒睫，养母似是舒服多了，唐玲便逗她开心，两人笑作一团。
下午三时许，山庄的客人接连到来，唐玲热情地招待、安顿。她在吧台上沏好绿茶和枸杞茶，分别呈给在场的客人。与此同时，后厨也开始忙碌了起来。唐玲一共聘用了6名员工，大多都是枣树村的村民，有专注于柴火饭的，还有的主要负责切菜备菜、烹制。
“唐老板是个热情、勤劳、大方的人，对菜品的味道、颜色、配菜的样式还有卫生，都要求很严格，对员工也是体贴入微的。”南宫山镇桂花村村民文祥刚在红鑫山庄担任主厨已经有两年时间，也见证了红鑫山庄的成长。
红鑫山庄是枣树村第一家集餐饮住宿为一体的农家民宿，刚开业时，唐玲和陈守红也遇到了不少难题。为了提升菜品口感、吸引更多的游客，唐玲主动参加县镇举办的各类培训和美食比赛。
“例如‘岚皋巴厨’技能培训、‘巧媳妇’民宿管家培训，以及岚皋味道美食大赛，只要举办我都会去参加，渐渐地我们生意就好起来了，基本上每天都有五六桌订餐。”就这样，通过学习探索，唐玲的厨艺、服务技能以及管理水平都有所提升。
“唐玲是个有思想、有头脑、敢闯又敢干的女同志。‘孝悌、勤俭、诚信、好客’四美民风在她身上展现得淋漓尽致，邻里对她评价都很高。”枣树村党支部副书记陈复智说，在唐玲的带动下，乡亲们也纷纷加入民宿餐饮产业发展中，现在枣树村“客路故乡”民宿集群已经相继发展民宿餐饮20多户，一次性可以接待500多人就餐。
“一家人，心往一处想、劲往一处使，日子就会越过越好。”夜幕降临，食客散去，红鑫山庄的灯还亮着，照亮了山庄，也照亮了唐玲一家人的幸福生活。
