陈静华
时暑不出门,亦有宾客至。时值大暑,赤日炎炎,山道弯弯,远处云雾缭绕,近处山林蓊郁,这里是群山环抱的坝河。
在白云和艳阳下面,格桑花开在云端,姹紫嫣红,仿佛在夹道欢迎游客。安康散文分会的作家们来到大山深处的繁荣村,走进盛裕祥农业科技公司参观。
经过蒸汽消毒以后,大家首先参观了饲料车间和桑叶蛋包装车间。只见车间里摆放着小山一样的饲料包和干桑叶。公司负责人介绍说这里的鸡饲料由桑叶、黄豆、小麦、麦麸、米糠等几种原料加工而成。一枚枚桑叶鸡蛋正通过传送带从鸡舍运输下来,工人们忙着给鸡蛋盖章装箱。作家们都忙着去掂掂双黄蛋和普通鸡蛋,给那些干净新鲜的鸡蛋拍照。
随行的镇领导和公司负责人介绍,2013年,坝河创业者柯愈鑫组织农户成立了盛裕祥生态种养殖发展农民专业合作社,年种植核桃600余亩,林下种植经济作物400多亩,规模化养殖蛋鸡20余万只。这个现代化养鸡场是公司投资2000余万建成的,有3000平方米厂房,养鸡全部自动化,每个工人可以照管2000只鸡。十万只鸡每天产蛋9.58万枚,每年可产蛋300天, 每天能创造大约七万元的产值,每年实现产值2500万元。
大家不禁对这些桑叶鸡产生了兴趣,想去一睹这些听着音乐、喝着山泉水、吃桑叶黄豆长大的生态鸡的尊容。镇上的负责人告诉大家,因为防疫的需要,鸡舍不便开放参观。从厂房出来,大家在格桑花和桑树的簇拥下离开,不禁默默感叹,这里只有花香鸟语,闻不到饲养场的鸡粪味儿,不像养殖场,倒像是公园。
山路弯弯,格桑花和紫薇在阳光下格外娇艳美丽。沿途俯瞰位于桂花电站下游的坝河镇,被蜿蜒流淌的坝河环绕着,像一个巨大的摇篮,躺在这个舒适摇篮里的坝河人应是幸福的。
在接下来参观的桃花仙现代农业园区,我们见到了园区负责人崔世满,一个黝黑敦实的中年人。他通过实时监控视频向大家介绍道,这些漫山遍野跑着的黑猪是他们生猪养殖场的宠儿。园区实行股份制,目前建的有猪场和粉条加工厂。
猪场主要养殖生态猪,白猪和黑猪加起来共存栏2300头,已经投资1500万,今年开始实施监控管理,每人管理1000头猪。场里在猪场四周种植猪草供猪啃食。这些白猪4个月出栏,黑猪一年才能出栏,黑猪肉的市场价是88元一斤。
谈及坝河镇桃花仙现代农业园区的发展,崔世满滔滔不绝,眼中有光。他介绍道,园区将以乡村振兴战略为契机,力争将粗糙单一的红薯加工淀粉延伸到精选商品薯,深加工薯条、薯干等休闲薯类食品。淘汰老旧设备,引进用工少、全自动流水线设备,将单一的粉条变成多元化粉皮、粉带、即食方便粉丝,把农户的收入提起来。该园区还免费提供红薯苗、猪粪,农户只出劳动力,利用好当地的资源,生产出不同于其他地方的绿色有机、富硒红薯及红薯制品,把收购价从原来的0.5元提高到1元。种植不在于多,而在于精,力争2年把坝河镇打造成安康的红薯基地。
今后,园区将利用好安康黑猪品牌优势,结合农户原有的喂养习惯,培育好自己的优良品种,打造出坝河黑猪基地。目前世满农林科技开发有限公司正在建设腊肉厂,学习借鉴土家族的熏肠技术制作风味独特的腊肉。
在大家的恳求下,崔世满又说起他的创业故事来。他出生于1972年,是土生土长的坝河人。早年在新疆乌鲁木齐打工 ,淘到第一桶金后,回老家买了一辆汽车开始跑班车,见到同行们恶性竞争,都不赚钱,他又开始号召大家成立联营公司跑运输。因为出色的服务意识和工作能力,又被村民推举担任村支部书记。为了帮助乡民们发展经济,他自己出资修路,移民搬迁后又带头成立合作社,是镇上第一个成为坝河区级园区和市级农业航母园区的“领头羊”。
言谈间,得知这是一个特别吃苦耐劳的人,刚开始养殖黑猪,曾连续一个月都在外出跑销路。如今,他的黑猪肉在兴安菜市场开了销售点。
在崔世满家的大客厅里,这位踌躇满志的中年人侃侃而谈,他勤劳美丽的妻子一直在旁边热情地为大家斟茶倒水,一边面带微笑地倾听着丈夫的讲述。感动之余,大家不禁对这对夫妻油然而生出满心的敬意。
在坝河,还有许多动人的故事在上演,一个地理位置偏僻,资源不足的小镇正在带头建设数智乡镇,一个充满无限生机、现代化的坝河正在崛起。