卢慧君
雨帽岭在恒口双椿村，离中心城区不远，乘车也就半个小时的光景。之前也来过几次，感觉很是不错，这次不顾刚刚旅游回来的疲劳，风尘未洗，就毫不犹豫地重上雨帽岭，只想体验采摘火龙果的趣味。
雨帽岭全称叫“田园漫游·雨帽听泉”恒晨休闲观光农业体验区。为方便传播，平时大家都叫雨帽岭。不用问，地形一定是像雨帽，中间高，四周低，而且帽檐较宽，雨帽岭就位于西边的帽檐上。
从王台村往里走，是平展展的坝子，除了房前屋后的花草、菜园，就是田野间鼓鼓囊囊、饱胀的似要破裂的水稻。沿着宽阔的水泥路，穿过阳安铁路下的桥洞，跨过恒惠渠，映入眼帘的是一片白色塑料大棚，正在猜测间，突然看到几张熟悉的面孔。下了车，才知道这就是火龙果基地。
进了大棚，更多的是意外。原以为火龙果是长在树上的，结果是长在扩大版的“芦荟”茎上。一米多长肥嘟嘟的叶片，一畦一畦地爬在架子上，短的向上，长的低垂，黄色的花、红色的果子紧贴在肥厚的叶尖上，在绿叶的映衬下非常惹眼。从没想到，像火龙果这种地地道道的热带水果竟会从南方“移民”到安康来，这让像我一样喜爱火龙果的吃货们垂涎欲滴。
记得前些年，网购刚刚开始盛行，办公室的姐妹们从网上购买衣服、日用品到选购本地鲜有的水果。因为火龙果口感好，且富含花青素、维生素E而深受青睐。但火龙果有红心、白心之分，其口感、营养价值、价格差距都比较大。挑选的时候尽管小心又小心，还是经常会上当，买回来的东西与商家描述不符，个儿小还罢了，最可气的是碰上坏的，几次下来就失去了信心。现在，家门口就有了新鲜的火龙果，自然很是开心。
转身进了大棚，一阵狂拍后，心急的，看到一个满意的就连忙剪下，收入囊中，生怕被别人抢去了似的。我和她们一样，不停地拍，又被别人抓拍。不同的是我非常珍惜这次体验采摘的机会，没有急着采摘，而是一边慢慢欣赏，一边听技术员讲解。他说表皮光滑，开了口的就是熟了的火龙果，安康一般七月底上市，十月底结束，挂果期较长。我据此寻找目标，果然功夫不负有心人，发现一片叶子底下藏着一个硕大的火龙果。我仗着身材娇小，猫着腰，小心翼翼地钻进架子里，将其剪了下来。
手中的果实一下子吸引了同伴们，连连夸赞我摘的火龙果大。园区总经理周益宝也说我手中的火龙果好，已经完全成熟了。大家都怂恿我剥开尝尝，我顺着裂开的口子轻松剥去了果皮，露出水灵灵、红艳艳的果肉，看起来十分诱人。正想着怎么下口时，几位记者扛着摄像机过来了，向来矜持的我，第一次要在众目睽睽之下吃东西，不免有些难为情。果子太大，转了一圈，都没找到合适的地方开口，最后我心一横，随便一个地方咬了下去，顿时满口生津，一股甘甜汁液涌入喉咙，那种细腻、清爽、甜而不腻的感觉真是妙不可言。红色的汁水瞬间染红了我的手指，虽然看不见自己的脸，但从同伴忍俊不禁的笑声中知道自己已是大花猫了。此刻，我也不再顾及形象，大大方方对着镜头，毫无保留地把我品尝火龙果的感受一一介绍。
出了火龙果基地，转个弯，就是几块不算大的荷塘，荷花盛开，千姿百态。比起汉阴双乳的千亩荷塘，虽然少了一些气势，却多了几分自然天成的野趣。漫步在曲折长廊上的游人们，撑着小花伞，赏花、拍照，却不知自己也是画中的人儿，成了别人眼中一道亮丽的风景。不由得会让人想起卞之琳的“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你”的诗句来。
整个雨帽岭不大，却小巧精致。你看，不远处的草坪、水车、白墙青瓦的民宿，加上这荷塘，如水墨画一样，不由得教人感叹设计者的匠心独具。
逛完景点，来一碗恒口凉面和稠酒，畅享恒口美食。当然，也可住在这里，稻花香里说丰年，夜静听泉，亦别有一番滋味。
