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甜甜蜜蜜无花果
2023-09-06  来源:本站原创

□ 卢慧君3xj安康新闻网

千山花开万树香,唯独无花不竞芳。绿意婆娑默然立,累累甜蜜请君尝。这是大部分人眼中的无花果——不开花只结果,压根儿没去想这符不符合生物学的生长规律,只当它是植物界的另类。3xj安康新闻网

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我很早就认识无花果,记得小时候村头有一刘姓人家的房后种了一株无花果,还没等果实成熟,就被村里一群贪吃的熊孩子盯上了。主人防着馋猫一样的孩子,调皮的孩子也处处防着主人,甚至“团伙作案”,分工明确,采取“声东击西、调虎离山”等计策。最终主人寡不敌众,防不胜防,树上早早地只剩下绿意婆娑的树叶。我人小不敢“偷”,害怕被主人抓住给大人告状,回家挨打。只有一次,我看四周无人,悄悄摸过去,睁大眼睛仔细寻找,最后在一片树叶的背后,找到了一枚小小的、绿绿的,像一颗绿宝石一样遗漏的果子。我迫不及待地吃进嘴里,却是索然无味,嚼着还有一种细沙的感觉,像菜没洗干净,令人无比失望。而且果实尾端的白色浆汁粘在手上黏糊糊的,痒痒的,过一会儿还会变黑,所以印象中,我一直以为无花果是绿色的,没有什么味道。3xj安康新闻网

前段时间,我有幸与一群文友参观了恒口示范区梅子铺安乐社区的无花果基地,近距离感受无花果的生长态势。虽是初秋,气温却居高不下,41℃的高温阻挡不了无花果对我的诱惑,安乐社区的居民们也如头顶的骄阳一样热情好客,不厌其烦地回答游人的问题。我是第一次来梅子铺,感觉上天对这里有点偏心,月河流经这里,将南、北两面的青山推开很远,冲出的平原比别处格外多些,土质也肥沃,种啥啥成。3xj安康新闻网

无花果基地里,一棵棵身形高挑纤细的无花果树,像亭亭玉立的少女,齐齐整整地站立在田间。那一枚枚或青或红的无花果像一颗颗漂亮的宝石,沿着长长的枝条,从根部有序地排到顶端,累累果实压弯了枝条,果农们不得不用粗壮的水泥柱子和长长的铁丝扶着。走进这大片的无花果基地,如置身青纱帐内,给人一种清凉之感,顿感暑热消解了不少。而它又和周边开始泛黄的稻谷并肩相连,相互辉映,构成一幅美丽的田园风光图。3xj安康新闻网

这片叫作“波姬红”的无花果,是安乐社区党支部书记毛峰从杨凌农高会上考察、引种回来的。当年挂果,第二年可见收益。他之所以在众多果品中选择了波姬红无花果,是因为其具有清热解毒、消炎杀菌、开胃止泻及滋养皮肤等功效,深受大家喜爱,特别是女士,当属夏季食用水果之首选。最主要的是当时安康还没有人种植无花果,他从中看到了巨大的市场和商机,为社区的产业振兴找到一条可行的致富之路。3xj安康新闻网

他们先期种植了波姬红无花果51亩,每亩200株,每株可产果20斤,按现价每斤15元计算,年产值可达300余万元,产业联农带农可直接促进当地群众稳定增收。目前销售的主要渠道是定点供应,安康、汉阴居多。到了周末,省城及周边游客纷纷来这里观光采摘、品尝购买,深受游客的好评。3xj安康新闻网

艳丽的外表无疑能一眼勾起人的食欲,看着眼前散发着淡淡清香、泛着油亮光泽的无花果,我忍不住摘了一枚。轻轻剥开外面的皮,露出洁白的果肉,轻咬一口,香甜绵软,唇齿留香,回味无穷 。再咬一口,又见红色的、如柑橘果肉一样细腻鲜亮的果芯。梅子铺的波姬红无花果无疑颠覆了我脑海中先前的不良印象,不禁对无花果产生了多了解一些的意愿。3xj安康新闻网

无花果其实是开花的,它的花期在5月至7月,花色为淡粉色,花朵主要分布在花托中心的凹陷处,因为花开得很隐蔽,不仔细看根本不易被觉察,所以被很多人误认为无花果不开花就结果。而经过了解后才得知,无花果其实是只开花不结果,我们吃的无花果是花托成熟后膨大的肉球。原来,它不只好看、好吃,还很有趣呢。或许正因为波姬红无花果的多重价值,才使其成为月河岸边的一道风景。3xj安康新闻网

一阵微风吹来,无花果树发出哗哗哗的声响,像极了农民丰收时喜悦的笑声。 3xj安康新闻网

(责编:殷婷)