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云雾深处是茶香
2024-12-13  来源:本站原创

□ 陈旬利JL7安康新闻网

最早知道鸦河,源于一个电视广告:八仙云雾茶,处于鸦河上游……以后每次去鸦河,脑海里总是会出现20世纪90年代初,有线电视里那位松鸦乡党委书记操着浓浓的八仙口音,为八仙鸦河茶叶做广告的画面。或许,这是我个人记忆当中,一个地方领导,最早为自己的家乡产品代言的人了吧!JL7安康新闻网

多少年后,八仙云雾茶早已名扬大江南北,而鸦河,自然也成了所有爱上八仙云雾茶,和八仙云雾茶有联系的茶人知晓的知名原产地域。他们也慢慢地明白,平利最好的茶叶在八仙,八仙最好的茶叶在鸦河,鸦河最好的茶在云端,在云雾深处……JL7安康新闻网

巴山屋脊和岚河发源地八仙镇,本是奇峰竞立,层峦叠嶂,溪流纵横,飞瀑竞秀。在岚河上游,有无数发源于巴山屋脊正阳大草原、神河源、黄安坝等高山草甸的河流,南北向横切注入西北至东南向岚河,如八仙河、四季河、滔河、鸦河、金鸡河等等,鸦河便是其中的一条。JL7安康新闻网

“一进鸦河九道山,凤凰展翅在高山。”三十里的鸦河两山夹一溪,九道关山自东西向对峙,像河谷逶迤相奔,形成了九道关口,造就了跌宕起伏的奇秀风光。旧有诗人曰:“将军擂鼓入云峰,百步仙梯尚有踪,大小狮凸环太极,象鼻门牙锁双龙。”将鸦河的地形地貌、人文历史、神话传说串联,形象精妙的描写了出来。JL7安康新闻网

从鸦河汇入岚河交汇处一路溯源而上,鸦河口、江西街、号房、靛坪四个村依次相连。一河清溪,两岸人家。村居掩映,小桥流水,美不胜收。鸦河时而平缓,时而湍急,依山地势蜿蜒,不停地变换着姿态,仪态万千。从号房往上,鸦河就藏在山石之中,云雾之怀,时隐时现,多了些许层层叠叠的神秘。这里有摩崖石刻留存和盐道遗迹。整个溪流几乎被绵延不断的,跌宕起伏的,大大小小的瀑布所串接。五步一荡水,十步一潭水,百步一瀑布。最有名的是翘翘水,鸦河水在这里从五米左右的石崖飞跃而下,落入一块凹下的臼形石底,又从低处抛出,犹如跷跷板,画出了一道M型的水线。传说,吕洞宾和韩仙子二人每每斗酒后,就到这儿来喝茶解酒,他们把喝淡了的茶水,倒在了石崖下,久而久之便将石岩冲出了石臼,形成了这一道天然的喷泉,鸦河,实在是一条完美地天然地待开发的风景带。JL7安康新闻网

一路的风光美景,目不暇接。慢慢你会发现,村居、庄稼、菜蔬之外,鸦河的主角当仁不让的是茶叶。先是河两岸,并不宽大的田地是茶;两山之上那些并不险峻的坡梁沟岔是茶;到了号房一带,有一坝丘陵,皆是茶;再走,到了靛坪,茶似乎就少了,不连贯了,茶园是在两山上有泥土的坡面上开采种植出来的,像是补丁,而在山巅之上,隐隐约约,仍是茶园,若是晴天,是可以看到的。寸土寸金的鸦河山沟,鸦河人,除了房前屋后的菜畦,几乎把所有的土地,都种植成茶园,茶已经是鸦河人的业和根了。JL7安康新闻网

只是这茶,并非一直都是有的,明清时期,从湖广、闽粤移民而来的鸦河人,至今还保留着老家的生活习俗,一个江西街,完整的留下了移民的信息。居鸦河上游来自湖南的张氏家族,忘不了故乡的茶香,引来茶种种植,竟然成功了,于是这崇山峻岭之中的鸦河,就有了茶,听年纪大一点老人说,20世纪50年代,鸦河垴磨子沟一带,还有碗口粗的茶树呢!只是这茶叶金贵得很,只在逢年过节,招待贵客、稀客,才肯拿出来。为了填饱肚子,鸦河人开垦出来的土地,都是一季洋芋,一季包谷的。JL7安康新闻网

说起茶叶,鸦河人总会念及到几个人。先是郑华运,这位从部队服役回来担任村支部书记号房村人,见到家乡依然十分贫穷,就不停地琢磨着如何使家乡脱贫致富。70年代初期,通过扎实细致的调研,四处考察,最后确定,鸦河可以种茶叶。于是他也从湖南引进茶种,很快试制成功,并在号房张家坡建立起了300多亩茶园,随后又建立起了一个村级茶厂。他的成功,得到了原松鸦乡的认可和赞誉并在全乡大力推广,于是,鸦河两山建立起来万亩茶园。“有了梧桐树,招来金凤凰。”80年代初期,鸦河来了一位精瘦,精干的中年人,他带着一伙农校的学生,不声不响地在这儿住下,和乡亲们一块儿吃,一块儿住,一块儿上山,一块儿炒茶,一块儿品茶。谁曾想,几个月后,他和学生们研制出了八仙云雾茶,一鸣惊人。1988年,获得了陕西省优质产品;1990年获得西部名优茶陆羽杯。1991年获得了全国十大保健产品金奖。那个时代金奖,是硬邦邦的,没有一丝一毫的水分。而这位茶专家就是平利县的茶叶技术推广站站长刘成浩,而他为一生都为了茶叶呕心沥血,积劳成疾,八仙云雾茶是他最灿烂地绽放,两年后,便一病不起,提前退休。JL7安康新闻网

鸦河人从此享受着八仙云雾茶,带来的小康生活,很长一段时间内,那块茶园,那个茶厂,仍然被乡亲们守护着,并延续和发展到1000多亩。有次,我见到了茶园、茶厂还是村集体经营时最后一任场长朱德峰,老人已经70多岁了,谈起那个年月的事,就滔滔不绝。如今这茶场,已经过多次改制,多次流转,到了年轻的晚辈手中。可他依然待在鸦河,待在自己的小院里,他的儿女,都小有成就,住在大城市里,多次接他去享福,他借口经管着上十亩茶园,就是不去。熟知他的人,都知他的心事:他还挂牵着和华运、成浩等一块儿付出的青春岁月的茶场茶厂啊!老汉是舍不得鸦河这一川茶香呀!JL7安康新闻网

与此同时,靛坪的吴祥义,鸦河口、江西街的能人志士,纷纷发展各自村的茶叶,形成了八仙云雾茶的大合唱。连乡上的党委书记在县上刚兴起不久的有线电视,也为八仙云雾茶代言,一时间,云雾茶声名鹊起,享誉茶饮界。JL7安康新闻网

在鸦河,我还听到这样一个故事:供销社改制后留守人员罗显春,转型茶叶营销。当他自己开办了八仙云雾茶叶有限公司后,去注册八仙云雾茶时,却发现湖北一家公司已经注册了这一商标,顿时,仿佛受到了当头一击,感到天都要塌了下来,等他冷静后,不动声色的打听、了解,终于弄清楚了这家公司没有实际运用。按照政策,在规定的年限里,没有使用,到了期限以后,可以抢注。因此,他便耐心地等待了两年,在第一时间内,抢注了八仙云雾茶商标。至此,八仙云雾茶,才真正属于八仙镇,属于鸦河。JL7安康新闻网

无独有偶,2016年,号房村的朱林燕,接过了村上的茶园茶厂,组建了号房茶叶有限公司,走南闯北的她,运用了当代茶人的理念,把这儿打造成了种植、加工、销售、民宿、吃住、文旅融合的茶体验流水线。稍微安顿下来,她就把主要精力都用在收集鸦河号房茶叶所有的相关资料上,她那股劲,犹如流着的鸦河水,没有黑夜,不知疲倦。终于,她费了九牛二虎之力,硬是找到了近40年前八仙云雾茶获得全国十大保健产品金奖的奖杯。JL7安康新闻网

在号房茶叶有限公司茶叶展览厅中,你可以看到八仙云雾茶一路走来的历程,可以了解到八仙云雾茶制作的全过程;可以见到那满墙满柜的奖杯和证书;更难能可贵的是她给八仙云雾茶那些功臣留下了足够的位置,留下了珍贵的照片资料,让来鸦河的人,都能在这儿住下来,喝鸦河香茶,吃鸦河美食,赏鸦河美景,让他们流连忘返,舍不得离开。JL7安康新闻网

见到朱林燕的人,莫不被这位娇小俊俏、思维敏捷,口齿伶俐的创业者所感染,会记住她对鸦河号房茶厂、茶园那份承诺,会感受到她对茶叶的那份无限的热爱,对号房八仙云雾茶充满着那份热情和信心,会记住她的风采。JL7安康新闻网

而印在我脑海中朱林燕,是第一次见到她的时候,恰逢她找回了那个金杯,她站在院子里给我们介绍寻找的经过,而怀里抱着那个金杯,一直不放手,生怕别人从她怀里拿走。那神态永远定格我的记忆中。JL7安康新闻网

其实,朱林燕还有一个秘密,所有关于八仙云雾茶的奖杯、证书、报刊、资料,她几乎全部都搜罗了回来。而展厅里,大多数都是复印、复制品,只有重大活动和贵宾来参观时,才肯拿出来展出。而客人们一走,她又很快地收藏起来。八仙云雾茶,已然成了她的魂,和生命紧紧相连。JL7安康新闻网

院净、室洁、家和,人淳、村美,随便走进鸦河一户人家,主人都会泡上一杯上好的八仙云雾茶,客人们也不客气,见茶如友。片片绿茶和清澈的鸦河水相融,慢慢地舒展开来,把身心和灵魂完全的释放。一看、一闻、一品,八仙云雾茶的精魂就贯通了所有的血脉经络。在茶中,可见一山青翠;在茶中,可见袅袅云雾;在茶中;可见高山流水;在茶中,可见四季岁月。一杯一杯,水添下去,四道、五道甚至六道,据茶的清香持久,便可分辨出纯正高低上下,主人们的脸上,会露出自豪,甚至得意的微笑来。客人们当然知道,四泡以上,还是清香如故,肯定是鸦河茶了,若再多出的一、二泡,甚至能分辨出鸦河不同小地名的茶园和谁家制作的茶了,于是,鸦河的风土人情,都在这千家万户之中了,家家有茶园,家家皆制茶,家家皆民宿。JL7安康新闻网

春天,鸦河人遵循着传统,无论多远,无论手头上事多么重要,他们都要放下,都要从天南地北赶回来,大大小小的数十家茶叶加工场户,同时收茶、制茶、售茶,整个鸦河弥漫着茶的气息。有些老茶户,还不用机器,专门用手工制作自家喝的一年的茶。乡亲们借着这机会,走村串户,享受着茶的时光和茶的沉醉;夏日,鸦河人在河边的麻柳树下呷茶消暑;冬季,鸦河人围炉煮茶,交流着一年四季的喜怒哀乐,乡情和乡愁 。鸦河人,以茶为生,种茶、采茶、制茶、品茶、售茶……如今鸦河人又把夏秋茶,作增收增效一条新的路径。一年四季,整个鸦河弥漫着茶香。因茶而名,因茶兴业,因茶致富,一个风景绮丽,茶旅融合完美一体,蕴藏茶乡神韵鸦河已然成型。JL7安康新闻网

“八仙云雾茶,处于鸦河上游……”那持久和遥远的,纯正的八仙鸦河乡音一直在茶乡飘扬回荡。 JL7安康新闻网

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