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老家的柿子树
2023-10-11  来源:本站原创

王静Q36安康新闻网

每当红灯笼似的柿子挂满枝头,我的思绪就不由自主地飞回家乡,飞到那一棵棵多姿多彩的柿子树旁。Q36安康新闻网

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我的老家位于秦巴山区,那里翠峰迭起、溪流密布、气候温润、草木茂盛,特别适合柿树生长。荒坡、屋后、溪畔,随处可见大小不等的柿树,它们扎根山水,与村庄相依、与村民相伴,成为老家人的好邻居、好伙伴、好朋友。Q36安康新闻网

春末夏初,满山柿树就开出一朵朵黄瓣白蕊的花朵,阵风吹过,如天女散花般洒落一地,若不仔细看,还当是老天爷翻错了季节的书页,在初夏便纷纷扬扬飘起雪花来。许多女孩子将柿花拾起,用五颜六色的丝线穿成一串串“项链”挂在脖子上,更显乖巧灵秀、楚楚动人。空气里四处弥漫着柿花的淡淡清香,给村庄增添了几分诗意,给生活增加了几分谐趣。抬眼望去,柿花、绿树、溪流、飞鸟共同为老家描绘出一幅幅山水画,那样的浑然天成、唯美醉人,让人目不暇接。Q36安康新闻网

当柿花从树上纷纷落下时,绿绿的小柿子就开始从萼片里钻了出来。随着时间的推移,小柿子一点点长大,像绿豆、似豌豆、如橡籽......以自己独特的方式记录着时光的变化。它还是我们小时候的玩伴之一,小伙伴们常常捡了树上脱落的小柿子,在底座插上细细的树枝或竹签,做成陀螺,在平整的地上进行转圈比赛,这种乐趣陪伴我们度过了整个欢乐的童年。Q36安康新闻网

盛夏,火辣的太阳给柿子注入了阳刚之气,频繁的雨水带给了柿子雨露滋润,青涩的柿子逐渐丰满起来。等到柿子如鸡蛋般大小时,我就会躲着小伙伴,悄悄爬上秧田边的那颗柿子树,迅速摘下几颗柿子,藏进秧田的烂泥里,三五天后就可以掏出来享用甜脆可口的腌柿子了。有时候,母亲也会在树上打下一些青柿子,放进泡菜坛子里,加上凉开水,做成美味的泡柿子。Q36安康新闻网

中秋过后,轻抿初霜的柿子陆续变红,由表入里,零星地在某个枝丫上探出头来。我和小伙伴每天都在柿子树下,仰望树冠行注目礼,指望天上掉下红柿子来,如果发现树上有一棵红柿子,小伙伴们便争先恐后地开展爬树比赛,争夺“胜利果实”。Q36安康新闻网

到了深秋时节,柿树上绽放出千万只红“灯笼”,把整个山村点缀的喜气洋洋,这个时候父亲就拿着竹竿、提着笼子,带我们去收柿子。小孩子身手灵巧,可以如猴一样轻松爬上柿树,边摘边打,父亲则在地上把柿子捡进笼子里。Q36安康新闻网

柿子是上好的酿酒原料,连同夏天采摘的血藤根、马鞭稍、薄荷叶等混合发酵,半个月以后就可以烤出香甜醉人的柿子酒。自饮、待客、赠人,或端上婚宴喜庆酒席、也可做逢年过节饮品,村里人亲切地称柿子酒是我们村里的“茅台”,喜爱之情,溢于言表。Q36安康新闻网

印象最深的是老家院子旁的一棵柿树。村里的老人说这棵柿树有三百多年历史,高大挺拔,有两个人合抱那么粗,十多层楼房那么高,树冠如伞,枝繁叶茂,阵风吹来树叶沙沙作响,如同演奏着一首美妙动听的歌谣,让人陶醉。这棵树下是我们一院子人休闲娱乐的好场所,夏天中午或晚上,在树下乘凉、喝茶聊天,其乐融融。后来我外出求学、参加工作,回家时,只要一站在山腰上,便可以看见院子旁的那棵柿子树。它逐渐成了我回家的路标,远远望去,柿树幻化成奶奶温暖的身影,远远地在向我招手,时刻让我不忘家乡、早点回家。 Q36安康新闻网

(责编:殷婷)