陈静华
广佛,广阔之沃土,吉祥之福地。
与平利县广佛镇初相遇是春末时,履职报道我校学生在广佛帝景南山研学基地的研学,学生可以着汉服、学礼仪、采茶、插秧、做漆扇。盛夏七月,随“和美乡村·茶香平利”文化采风团再次走进广佛镇,一路美景尽收眼底,大开眼界。
在塘坊村,我们遇见平利的阿勒泰,它有一个诗意的名字——云端农场。雨后的远山氤氲着仙雾,牛羊在山坡上啃食着绿草,茶园里有茶农正在用机器采收大叶夏秋茶鲜叶。蜿蜒的太平河串起村庄,一大片绚丽的花海吸引了我们的视线,身披彩衣的波斯菊热情地绊住我们的脚步,身穿缤纷夏裙的女士们在花丛中像蝴蝶一样轻盈美丽。在这里,吮吸着湿润而洁净的空气,五脏六腑仿佛被淘洗过一般,格外舒坦。
在广佛村井泉茶业公司的加工车间内,新收购的大叶茶鲜叶堆积成小山,大宗茶智能化生产线正在快速运转,馥郁的茶香弥漫着整个车间,机采后的叶片经过杀青、揉捻、烘干、回潮、炒干、紧条等工序,“一气呵成”地被制成干茶。
“原来只能采一季春茶,剩下的茶叶就浪费了。现在打开了销路,村民用采茶机采收夏茶省劳力,而且产量高。”年轻优雅的镇干部为大家介绍道。穿过稻田和玉米织就的青纱帐,走进知青小院,时光仿佛倒流——土坯墙、石砌台阶、石磨,满墙的黑白知青照片,锄头、铁锨,木椅、竹篓、竹笊篱……20世纪六七十年代,一群十几岁的城市知识青年响应国家号召,上山下乡,在农村这片“广阔天地,大有作为”。当年的知青在乡村锻造了自己的革命意志,也给乡村带来知识和活力。
茶文化博览园原为县示范茶场,是集茶叶种植、生产、加工为一体的密植高效茶园。在高大轩敞的秦汉古茶博物馆,大家有幸一睹世界上最早的茶——秦汉古茶和《中国茶经》等文物复制品。馆内以红、黑为主色调,典雅清凉,在这里大家了解了秦汉古茶的发掘过程。讲解员一边带领大家参观,一边讲解:平利四季分明,气候湿润,土壤肥沃,境内翠岗绵延,溪流纵横,植被茂盛,富含硒、锌元素,平利茶吸纳天地精华,历经时光淬炼,成为平利名副其实的当家产业。平利三款茶包括女娲茶、绞股蓝和秦汉古茶,“秦汉古茶”因“金银相间色、清醇甘甜味”的典型特征,被中国工程院院士、茶学专家陈宗懋赞誉为“丝路瑰宝、秦汉古茶”,成为平利茶产业又一张“金字招牌”。
“江南嘉木蔚苍苍,能与山梅次第芳。”七月的广佛,峰峦叠翠,茶树茂密,瓜果遍地,来这里吹一吹山风,品一品香茶,广佛将长留你的酣梦。